ספר המתכונים של מדי רואקי
- קטגוריהקינוחים
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
7 כפות פירורי לחם ( רגילים לא מוזהבים)
-
-
-
-
-
-
-
-
שמנת מתוקה + חצי חבילת פודינג וניל. לגרסת פרווה שמנת צמחית
אופן ההכנה
-
0
מפרידים את הביצים לחלמונים וחלבונים . .
-
1
מקציפים את החלבונים עם 8 כפות סוכר לקצף יציב מאוד. .
-
2
מוסיפים פנימה בתנועות קיפול את החלמונים , השמן, הקמח, אבקת האפיה ופירורי הלחם ( מערבבים את כל היבשים יחד לפני הוספתם לקצף). .
-
3
משמנים תבנית שקעים ויוצקים פנימה. .
-
4
אופים בחום בינוני עד להזהבה קלה ומצננים. .
-
5
מבשלים בסיר את המים והסוכר כרבע שעה עד שהסוכר נמס מוסיפים את הרום וטובלים את הסברינות היטב שיספגו סירופ. .
-
6
מקציפים את השמנת והפודינג ומקשטים כל סברינה. מניחים מעל דובדבן שבושל במעט סוכר. בתאבון ובהצלחה 🙏❤️ מדי. .
0
מפרידים את הביצים לחלמונים וחלבונים . .
1
מקציפים את החלבונים עם 8 כפות סוכר לקצף יציב מאוד. .
2
מוסיפים פנימה בתנועות קיפול את החלמונים , השמן, הקמח, אבקת האפיה ופירורי הלחם ( מערבבים את כל היבשים יחד לפני הוספתם לקצף). .
3
משמנים תבנית שקעים ויוצקים פנימה. .
4
אופים בחום בינוני עד להזהבה קלה ומצננים. .
5
מבשלים בסיר את המים והסוכר כרבע שעה עד שהסוכר נמס מוסיפים את הרום וטובלים את הסברינות היטב שיספגו סירופ. .
6
מקציפים את השמנת והפודינג ומקשטים כל סברינה. מניחים מעל דובדבן שבושל במעט סוכר. בתאבון ובהצלחה 🙏❤️ מדי. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
