אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אפרת בנגו

22
צפיות

פלפל ממולא(אורז עם בשר טחון)

המתכון של

פלפל ממולא אמא איזה טעים!! קל רק דורש מעט השקעה שווה שווה😃

לקבלת הספר של אפרת בנגו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • אורז
  • שמן
  • פפריקה
  • בצל
  • סלרי
  • בשר טחון
  • תבלין לשווארמה
  • פ.שחור
  • מלח
  • גמבות
  • רסק עגבניות
  • א.מרק
אופן ההכנה
  • 0

    לבשל אורז(כל אחת איך שמכינה) ולשים מעט פפריקה במים..


  • 1

    לקצוץ בצל עם סלרי לטגן עם הבשר ולתבל ת.לשווארמה, פפריקה ,פ.שחור ומלח להוסיף טיפה מים לבשל כ10 דקות..


  • 2

    לשפוך את הבשר לאורז ולערבב..


  • 3

    לחתוך את הגבעול של הגמבה,לנקות אותה ולמלא באורז ולסדר בתבנית..


  • 4

    להכנת הרוטב: בסיר לחמם שמן לשים 3 כפות רסק לתבל פפריקה פ.שחור מלח לערבב ולהוסיף חצי סיר מים, לשים מעט א.מרק להרתיח ולכבות את האש. סידרנו פלפלים בתבנית, וליצוק מהרוטב על כל פלפל ואח"כ בתבנית לכסות בנייר כסף לאפות בחום הכי גבוה כשעה עד שהפלפל רך. אם הפלפל עבה עוד חצי שעה. להוציא נייר אפיה ולתת להשחמה..


  • 5

    בתיאבון🤤.


0

לבשל אורז(כל אחת איך שמכינה) ולשים מעט פפריקה במים..


1

לקצוץ בצל עם סלרי לטגן עם הבשר ולתבל ת.לשווארמה, פפריקה ,פ.שחור ומלח להוסיף טיפה מים לבשל כ10 דקות..


2

לשפוך את הבשר לאורז ולערבב..


3

לחתוך את הגבעול של הגמבה,לנקות אותה ולמלא באורז ולסדר בתבנית..


4

להכנת הרוטב: בסיר לחמם שמן לשים 3 כפות רסק לתבל פפריקה פ.שחור מלח לערבב ולהוסיף חצי סיר מים, לשים מעט א.מרק להרתיח ולכבות את האש. סידרנו פלפלים בתבנית, וליצוק מהרוטב על כל פלפל ואח"כ בתבנית לכסות בנייר כסף לאפות בחום הכי גבוה כשעה עד שהפלפל רך. אם הפלפל עבה עוד חצי שעה. להוציא נייר אפיה ולתת להשחמה..


5

בתיאבון🤤.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד