אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה וקס ברקו

16
צפיות

מרק ירקות וגריסי פנינה

המתכון של
מרק ירקות וגריסי פנינה

יאמי

לקבלת הספר של יפה וקס ברקו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • כוס גריסי פנינה
  • 1 בצל
  • 2 קישואים
  • 1 גזר
  • 3 גבעולי סלרי
  • חתיכת דלעת
  • 3 פירחי כרובית שהושרו במים רותחים וסוננו
  • עלי סלרי
  • עלי שמיר
  • עלי פטרוזליה
  • לקצוץ את כל
  • הירקות לקוביות
  • ואת העלים לקצץ
אופן ההכנה
  • 0

    בסיר מחממים שמן.


  • 1

    מאדים את הבצל ל3 דקות.


  • 2

    מוסיפים את גבעולי הסלרי.


  • 3

    מאדים 2 דקות נוספות.


  • 4

    שמים מים בגובה הירקות.


  • 5

    מבשלים כ5 דקות.


  • 6

    להוסיף את שאר הירקות.


  • 7

    חוץ מהירק ו גריסי הפנינה.


  • 8

    מערבבים 3 דקות.


  • 9

    מתבלים.


  • 10

    2 כפות אבקת מרק.


  • 11

    חצי כף כורכום.


  • 12

    רבע כפית כמון.


  • 13

    לערבב 2 דקות.


  • 14

    להוסיף מים מהברז.


  • 15

    לתת רתיחה.


  • 16

    ועל אש נמוכה 40 דקות.


  • 17

    מוסיפים את העלים והגריסים ומערבבים.


  • 18

    מבשלים 20 דקות נוספות.


0

בסיר מחממים שמן.


1

מאדים את הבצל ל3 דקות.


2

מוסיפים את גבעולי הסלרי.


3

מאדים 2 דקות נוספות.


4

שמים מים בגובה הירקות.


5

מבשלים כ5 דקות.


6

להוסיף את שאר הירקות.


7

חוץ מהירק ו גריסי הפנינה.


8

מערבבים 3 דקות.


9

מתבלים.


10

2 כפות אבקת מרק.


11

חצי כף כורכום.


12

רבע כפית כמון.


13

לערבב 2 דקות.


14

להוסיף מים מהברז.


15

לתת רתיחה.


16

ועל אש נמוכה 40 דקות.


17

מוסיפים את העלים והגריסים ומערבבים.


18

מבשלים 20 דקות נוספות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד