ספר המתכונים של אן לייקו
- קטגוריהפסטה
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
מלח, פלפל, כורכום,פפריקה,תבלין לפיצה
-
-
-
1 עגבנייה או 6 עגבניות שרי קטנות
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
סיר בנפרד, לחתוך בצל ועגבניות לקוביות ולטגן עם שמן, לאחר מכן להוסיף את הרסק עגבניות, את המים, את החלב ואת התבלינים, לערבב היטב שיהיה אחיד ולתת לתערובת להתבשל עד שהרוטב הופך לסמיך, אחרי בערך 25 דקות להנמיך את האש ולתת עוד להתבשל קצת, כשמוכן הרוטב - לקחת תבנית כסופה לא משנה הגודל, לשים שכבה של פטוצ׳יני ואז שכבה של הרוטב וככה עוד ועוד לבסוף לשים גבינה צהובה ובולגרית ולתנור ל15 דקות על 190 מעלות, ברקע שהגבינות נמסו להוציא.
0
סיר בנפרד, לחתוך בצל ועגבניות לקוביות ולטגן עם שמן, לאחר מכן להוסיף את הרסק עגבניות, את המים, את החלב ואת התבלינים, לערבב היטב שיהיה אחיד ולתת לתערובת להתבשל עד שהרוטב הופך לסמיך, אחרי בערך 25 דקות להנמיך את האש ולתת עוד להתבשל קצת, כשמוכן הרוטב - לקחת תבנית כסופה לא משנה הגודל, לשים שכבה של פטוצ׳יני ואז שכבה של הרוטב וככה עוד ועוד לבסוף לשים גבינה צהובה ובולגרית ולתנור ל15 דקות על 190 מעלות, ברקע שהגבינות נמסו להוציא.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
