אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אפרת מ.

98
צפיות

עוף לימוני ושומר

המתכון של
עוף לימוני ושומר

עוף לימוני ושומר טעים רך ועסיסי

לקבלת הספר של אפרת מ. במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 3 בצל
  • 2 שומר
  • 4 כרעיים
  • 3 תפוחי אדמה
  • תבלינים-רשום בהמשך
אופן ההכנה
  • 0

    במחבת רחבה מטגנים-מאדים 3 בצלים בשמן שהצבע משתנה לשקוף מוסיפים שני שומרים חתוכים גס מוסיפים לימון אחד פרוס ומטגנים הכל יחד כמה דקות.


  • 1

    שופכים הכל לקערה ומניחים בצד.


  • 2

    באותה מחבת מטגנים 4 כרעיים משני הצדדים מוסיפים 3 תפוחי אדמה חתוכים לריבועים.


  • 3

    שופכים חזרה את התערובת באותה קערה שמים 2 כוס מים רותחים שמים בפנים מלח,אבקת מרק עוף,כורכום,פלפל שחור מערבבים היטב ושופכים מעל הכל סוגרים במכסה ומבשלים על אש בינונית עד שהעוף מוכן... הנוזל יוצא מאוד סמיך אז תשימו לב שלא ישרף ואם חסר נוזלים להוסיף מים.


  • 4

    להגיש עם אורז לבן.


0

במחבת רחבה מטגנים-מאדים 3 בצלים בשמן שהצבע משתנה לשקוף מוסיפים שני שומרים חתוכים גס מוסיפים לימון אחד פרוס ומטגנים הכל יחד כמה דקות.


1

שופכים הכל לקערה ומניחים בצד.


2

באותה מחבת מטגנים 4 כרעיים משני הצדדים מוסיפים 3 תפוחי אדמה חתוכים לריבועים.


3

שופכים חזרה את התערובת באותה קערה שמים 2 כוס מים רותחים שמים בפנים מלח,אבקת מרק עוף,כורכום,פלפל שחור מערבבים היטב ושופכים מעל הכל סוגרים במכסה ומבשלים על אש בינונית עד שהעוף מוכן... הנוזל יוצא מאוד סמיך אז תשימו לב שלא ישרף ואם חסר נוזלים להוסיף מים.


4

להגיש עם אורז לבן.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד