אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של iris Iris

162
צפיות

עוף לימוני עם תפו"א ואפונה/רחל עטיה

המתכון של
עוף לימוני עם תפו"א ואפונה/רחל עטיה

מתכון של רחל עטיה מהפייסבוק

לקבלת הספר של iris Iris במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • בסיר רחב לטגן בצל חתוך סלייס בצורת ׳חצי ירח׳ עד השחמה.
  • להוסיף חצי חבילה בערך אפונה קפואה שטופה ומסוננת ולהקפיץ עם הבצל כמה דקות.
  • במחבת או בסיר נפרד להקפיץ עם טיפה שמן כמה פלחי תפוחי אדמה עד שהם מקבלים צבע שזוף, להוציא ולהניח את פלחי תפוחי האדמה שהקפצנו בסיר של האפונה.
  • להקפיץ את כרעי העוף החתוכים עד השחמה יפה בסיר שבו הושחמו תפוחי האדמה עד שכרעי העוף מקבלים גוון שזוף.
  • לסדר את כרעי העוף בסיר שבו האפונה ותפוחי האדמה. לתבל במלח, מרק עוף, פלפל שחור גרוס, כורכום, מעט קנמון, 2 פלחי לימון דקים עם הקליפה, מיץ לימון סחוט מלימון אחד וכוס מים בערך.
  • לבשל עד שתפוחי האדמה רכים, לכבות גז להכניס לתנור חם כחצי שעה 200 מעלות.
  • לכבות תנור להשאיר בתנור לקירור.
אופן ההכנה
  • 0

    .


0

.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד