אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

678
צפיות

כדורי ברוקולי קראצ'י במילוי גבינה

המתכון של
כדורי ברוקולי קראצ'י במילוי גבינה

מתאים לחג שבועות ולכל ימות השנה🗓

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • ל 13 כדורים אפשר להכפיל את הכמות
  • 200 גרם ברוקולי של סנפרוסט מבושל במים וקצוץ
  • 1 בצל קצוץ
  • 1/2גמבה קצוצה
  • 1 ביצה
  • 2 כוסות פירורי לחם מוזהבים
  • 1 כף אבקת בצל
  • 1 כפית פלפל שחור גרוס
  • לטיגון
  • שמן,ביצה קמח,פירורי לחם מוזהבים מעורב עם שומשום
  • למילוי
  • חבילת גבינה צהובה פרוסות
אופן ההכנה
  • 1

    1)מטגנים את הבצל יחד עם הגמבה עד להזהבה , מוסיפים.


  • 2

    לברוקולי ומקררים❄.


  • 3

    2)מכניסים האבקת בצל ומערבבים ומכניסים לקירור להתייצבות לחצי שעה.


  • 4

    3) מכניסים את הביצה ופירורי לחם ושוב לקירור לעוד 10 דקות.


  • 5

    4)עושים כדורי גבינה במשקל של 15 גרם כל אחד כמו פסטלינה וגם לקירור 5 דקות.


  • 6

    5) שמים ביד קצת תערובת ומניחים את הכדור גבינה במרכז סוגרים מגלגלים ומכניסים למקרר לחצי שעה .


  • 7

    6) מגלגלים בקמח טובלים בביצה לאחר מכן בפירורי לחם, מטגנים בשמן בחצי הגובה ..


  • 8

    אפשר להגיש עם רוטב שמנת .


  • 9

    בהצלחה!!!😊.


1

1)מטגנים את הבצל יחד עם הגמבה עד להזהבה , מוסיפים.


2

לברוקולי ומקררים❄.


3

2)מכניסים האבקת בצל ומערבבים ומכניסים לקירור להתייצבות לחצי שעה.


4

3) מכניסים את הביצה ופירורי לחם ושוב לקירור לעוד 10 דקות.


5

4)עושים כדורי גבינה במשקל של 15 גרם כל אחד כמו פסטלינה וגם לקירור 5 דקות.


6

5) שמים ביד קצת תערובת ומניחים את הכדור גבינה במרכז סוגרים מגלגלים ומכניסים למקרר לחצי שעה .


7

6) מגלגלים בקמח טובלים בביצה לאחר מכן בפירורי לחם, מטגנים בשמן בחצי הגובה ..


8

אפשר להגיש עם רוטב שמנת .


9

בהצלחה!!!😊.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד