אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'קלין פדלון

3,505
צפיות

כדורי ברוקולי קראצ'י במילוי גבינה

המתכון של ג'קלין פדלון
כדורי ברוקולי קראצ'י במילוי גבינה

מתאים לחג שבועות ולכל ימות השנה🗓

לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • ל 13 כדורים אפשר להכפיל את הכמות
  • 200 גרם ברוקולי של סנפרוסט מבושל במים וקצוץ
  • 1 בצל קצוץ
  • 1/2גמבה קצוצה
  • 1 ביצה
  • 2 כוסות פירורי לחם מוזהבים
  • 1 כף אבקת בצל
  • 1 כפית פלפל שחור גרוס
  • לטיגון
  • שמן,ביצה קמח,פירורי לחם מוזהבים מעורב עם שומשום
  • למילוי
  • חבילת גבינה צהובה פרוסות
אופן ההכנה
  • 1

    1)מטגנים את הבצל יחד עם הגמבה עד להזהבה , מוסיפים.


  • 2

    לברוקולי ומקררים❄.


  • 3

    2)מכניסים האבקת בצל ומערבבים ומכניסים לקירור להתייצבות לחצי שעה.


  • 4

    3) מכניסים את הביצה ופירורי לחם ושוב לקירור לעוד 10 דקות.


  • 5

    4)עושים כדורי גבינה במשקל של 15 גרם כל אחד כמו פסטלינה וגם לקירור 5 דקות.


  • 6

    5) שמים ביד קצת תערובת ומניחים את הכדור גבינה במרכז סוגרים מגלגלים ומכניסים למקרר לחצי שעה .


  • 7

    6) מגלגלים בקמח טובלים בביצה לאחר מכן בפירורי לחם, מטגנים בשמן בחצי הגובה ..


  • 8

    אפשר להגיש עם רוטב שמנת .


  • 9

    בהצלחה!!!😊.


1

1)מטגנים את הבצל יחד עם הגמבה עד להזהבה , מוסיפים.


2

לברוקולי ומקררים❄.


3

2)מכניסים האבקת בצל ומערבבים ומכניסים לקירור להתייצבות לחצי שעה.


4

3) מכניסים את הביצה ופירורי לחם ושוב לקירור לעוד 10 דקות.


5

4)עושים כדורי גבינה במשקל של 15 גרם כל אחד כמו פסטלינה וגם לקירור 5 דקות.


6

5) שמים ביד קצת תערובת ומניחים את הכדור גבינה במרכז סוגרים מגלגלים ומכניסים למקרר לחצי שעה .


7

6) מגלגלים בקמח טובלים בביצה לאחר מכן בפירורי לחם, מטגנים בשמן בחצי הגובה ..


8

אפשר להגיש עם רוטב שמנת .


9

בהצלחה!!!😊.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד