הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהפרגית טעימה מגיסתי אפרת רבינוביץ הבת של הרב שמואל אליהו
לקבלת הספר של לאה רבינוביץ במייל לחצי כאן
לצפות פרגית בקמח שמטובל בפלפל שחור ואגוז מוסקט.
לחמם סיר גדול ,לטגן כל פרגית עם שמן כ2 דקות בכל צד .
אחרי שכל הפרגיות מטוגנות להוסיף מים רותחים לסיר עם דבש.
לבשל עוד כ20 דקות עד שמוכן ולקראת הסוף להוסיף פטרוזיליה .
הערות : ניתן לתבל בתבלין זנגוויל במקום אגוז מוסקט.
אפשר להוסיף קצת פפריקה מתוקה וסילאן למתכון .
במקום פטרוזיליה אפשר לשים תבלין כוסברה מעל הפרגיות .