אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה רבינוביץ

205
צפיות

שניצל דג

המתכון של
שניצל דג

שניצל דג מושלם. אפשר להגיש בתוספת פסטו על הדג לאחר שהדג חם. אפשר להגיש את הדג עם קיש ברוקולי, פירה, שעועית ירוקה.

לקבלת הספר של לאה רבינוביץ במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • דג לברק
  • פפריקה מתוקה
  • שום גבישי
  • מלח
  • חלב קוקוס ( חברת גפן מומלץ)
  • קמח תפוח אדמה
  • שמן אגוזים או שמן קנולה
  • פירורי לחם מוזהבים דקים כשרים לפסח
אופן ההכנה
  • 1

    להשרות דג בקערה עם חלב קוקוס, פפריקה מתוקה, מלח, ושום גבישי לרבע שעה..


  • 2

    להרתיח כל דג בסיר עם קצת נוזלים לדקה . אחרי שהדג מגיע לטמפרטורת חדר להוריד את העור..


  • 3

    אם משתמשים בדג אחר כמו אמנון או נסיכה ללא עור ניתן לדלג על השלב הזה..


  • 4

    לטבול כל דג בקמח תפוח אדמה. לטבול בשמן. לטבול בפירורי לחם. .


  • 5

    לחמם סיר גדול רחב. כשהסיר חם להוסיף שמן בנדיבות. אין צורך לטגן בשמן עמוק.אפשר גם להשתמש במחבת..


  • 6

    לטגן כל דג כמה דקות בכל צד על שמוכן..


1

להשרות דג בקערה עם חלב קוקוס, פפריקה מתוקה, מלח, ושום גבישי לרבע שעה..


2

להרתיח כל דג בסיר עם קצת נוזלים לדקה . אחרי שהדג מגיע לטמפרטורת חדר להוריד את העור..


3

אם משתמשים בדג אחר כמו אמנון או נסיכה ללא עור ניתן לדלג על השלב הזה..


4

לטבול כל דג בקמח תפוח אדמה. לטבול בשמן. לטבול בפירורי לחם. .


5

לחמם סיר גדול רחב. כשהסיר חם להוסיף שמן בנדיבות. אין צורך לטגן בשמן עמוק.אפשר גם להשתמש במחבת..


6

לטגן כל דג כמה דקות בכל צד על שמוכן..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד