אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

843
צפיות

עוגיות שוקולד

המתכון של

מתאימות לפסח

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגיות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 150 גרם חמאה
  • 250 גרם שוקולד מריר
  • 1/4 כפית מלח
  • 1/2 כוס סוכר לבן
  • 1/2 כוס סוכר דמררה
  • 1 סוכר וניל
  • 2 ביצים
  • 3 כפות קקאו
  • 1 כפית אבקת נס
  • 1 כפית אבקת אפיה
  • 1 כוס קמח תפוח אדמה
  • לקישוט
  • מעט מלח גס , 1/4 כוס אגוזים טחונים גס
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים חמאה על הגז על אש נמוכה מוסיפים את השוקולד ומערבבים לקבלת קרם חלק .


  • 2

    מקציפים את הביצים עם מלח לקבלת קצף תופח ואז להוסיף את הסוכר ולהמשיך להקציף בערך 5 דקות .


  • 3

    להנמיך את המיקסר ולהוסיף את קרם השוקולד ולהמשיך להקציף עוד כמה דקות .


  • 4

    בקערה מערבבים את הקמח,קקאו,נס,אבקת אפיה והסוכר וניל לערבב ולהוסיף לקערה המיקסר ולהמשיך עוד קצת להקציף לקבלת בלילה מבריקה .


  • 5

    לחמם תנור 180 מעלות .


  • 6

    לשים נייר אפיה ובעזרת 2 כפיות לשים על הנייר אפיה ולאפות 8 דקות כשמוכן למעוך מעט עם כפית .


  • 7

    בהצלחה .


1

מחממים חמאה על הגז על אש נמוכה מוסיפים את השוקולד ומערבבים לקבלת קרם חלק .


2

מקציפים את הביצים עם מלח לקבלת קצף תופח ואז להוסיף את הסוכר ולהמשיך להקציף בערך 5 דקות .


3

להנמיך את המיקסר ולהוסיף את קרם השוקולד ולהמשיך להקציף עוד כמה דקות .


4

בקערה מערבבים את הקמח,קקאו,נס,אבקת אפיה והסוכר וניל לערבב ולהוסיף לקערה המיקסר ולהמשיך עוד קצת להקציף לקבלת בלילה מבריקה .


5

לחמם תנור 180 מעלות .


6

לשים נייר אפיה ובעזרת 2 כפיות לשים על הנייר אפיה ולאפות 8 דקות כשמוכן למעוך מעט עם כפית .


7

בהצלחה .


אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן

צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24 
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד