הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עוגיות שוקולד וחמאה.. טיעמות מאוד וקלות להכנה
לקבלת הספר של Danielle Godon Mesika במייל לחצי כאן
שמים את השוקולד חתוך לקוביות עם החמאה במיקרוגל – כל 10 שניות מוצאים ומערבבים כדי שהשוקולד לא יישרף.. ( 3 -4 פעמים ) ומערבבים עם כף עד שהופך לחלק.
מפרידים את הביצים.
מקציפים את החלבונים ומוסיפים את הסוכר בהדרגה.
מערבבים את החלמונים ומוסיפים לתערובת של החלבונים – לאחר מכן מוסיפים את התערובת של השוקולד בהדרגה ותוך כדי ערבוב.
מוסיפים את הקמח – קינמון ואבקת אפיה ומערבבים היטב.
מכסים עם ניילון ומכניסים למקרר לשעה.
מחממים תנור ל 180 מעלות ומרפדים תבנית של התנור בנייר אפייה.
בעזרת 2 כפיות עושים כדורים קטנים ומניחים על המגש.
אופים 15 דקות.. מוציאים מהתנור וטובלים בסוכר.
מניחים על רשת- ואז ושומרים בקירור.
מוציאים בערך 15 - 20 לפני ההגשה.
אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>
סוף סוף יש לאמהות מבשלות אפליקציה :)
להורדת האפלקיה לחצי כאן
צפיתן כבר בתכנית הבישול שלנו בערוץ 24
לכל מתכוני התכנית לחצי כאן
