בוחשים טוב טוב בכף עץ עד שיספג הנוזל עם הקמח על להבה נמוכה.
2
אופן ההכנה.
3
לטגן את הבצל הקצוץ להזהבה בהירה, להוסיף פפריקה ומים בערך 2 כוסות, להוסיף רסק ועוד 3 כוסות מים, הבשר החתוך ושטוף,.
4
ותפ"א קלופים וחתוכים לארבע לאורכן. להוסיף עוד 2 כוסות מים ולבשל על להבה גבוהה כ 1/2 שעה, להנמיך את האש לעוד שעה בישול. מגישים עיגול של בצק ועליו רוטב ובצידיו בשר ותפ"א. בתאבון.
1
בוחשים טוב טוב בכף עץ עד שיספג הנוזל עם הקמח על להבה נמוכה.
2
אופן ההכנה.
3
לטגן את הבצל הקצוץ להזהבה בהירה, להוסיף פפריקה ומים בערך 2 כוסות, להוסיף רסק ועוד 3 כוסות מים, הבשר החתוך ושטוף,.
4
ותפ"א קלופים וחתוכים לארבע לאורכן. להוסיף עוד 2 כוסות מים ולבשל על להבה גבוהה כ 1/2 שעה, להנמיך את האש לעוד שעה בישול. מגישים עיגול של בצק ועליו רוטב ובצידיו בשר ותפ"א. בתאבון.