ספר המתכונים של שרה מתתיה
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
2 חצילים חותחים אותם לקוביות (את החצילים צריכים להשארות לפני הטיגון במלח.)
-
חצי גמבה אדומה לחתוך לקוביות
-
תבלינים: מלח, פלפל,סוכר, כף רסק עגבניות, פפריקה אדומה.
אופן ההכנה
-
0
מטגנים את החצילים שלא היה ממש שרוף מי כל הצדדים ואז מוצאים אותם.
-
1
מוסיפים את הגמבה האדומה נותנים לה קצת לשנות את הצבע .
-
2
מוסיפים את כל התבלינים ומערבבים .
-
3
מוסיפים את החצילים נותנים לו כמה דקות להתבשל ומוצאים.
-
4
ויוצא לכם אחלה סלט לשבת .
0
מטגנים את החצילים שלא היה ממש שרוף מי כל הצדדים ואז מוצאים אותם.
1
מוסיפים את הגמבה האדומה נותנים לה קצת לשנות את הצבע .
2
מוסיפים את כל התבלינים ומערבבים .
3
מוסיפים את החצילים נותנים לו כמה דקות להתבשל ומוצאים.
4
ויוצא לכם אחלה סלט לשבת .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
