אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

1,882
צפיות

תבשיל ריאות וחומוס

המתכון של
תבשיל ריאות וחומוס

למביני עניין מעדן עולם !

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • ראשית להרתיח את הריאות עם מים ומעט חומץ שעה וחצי על הגז ...לנקות את הכרום לצנן היטב ולפרוס קוביות קטנות
  • כוס חומוס מושרה לילה קודם ...להרתיח עם רבע כפית כורכום עד לריכוך ולסנן את המים .
אופן ההכנה
  • 1

    להכנת הרוטב .


  • 2

    לחמם רבע כוס שמן להוסיף 7 שיני שום כתושות או מגורדות .


  • 3

    להמניך להבה להוסיף חצי כפית כורכום...כפית פפריקה מתוקה שטוחה או כפית תבלין צ'ילי גרוס ...להוסיף את הריאות ולטגן אותם בתבלינים להוסיף את גרגירי החומוס ....להוסיף 2 כוסות מים רותחים מהול בכפית אבקת מרק עוף ...6 פלפל סודני חריף קצוצים תלוי כמה אתם אוהבים חריף אפשר פחות או חצי כפית פפריקה חריפה...כפית כמון ...ועלה דפנה מפורר....


  • 4

    לבשל להבה נמוכה עד כשעה לעטר בכוסברה קצוצה ..


1

להכנת הרוטב .


2

לחמם רבע כוס שמן להוסיף 7 שיני שום כתושות או מגורדות .


3

להמניך להבה להוסיף חצי כפית כורכום...כפית פפריקה מתוקה שטוחה או כפית תבלין צ'ילי גרוס ...להוסיף את הריאות ולטגן אותם בתבלינים להוסיף את גרגירי החומוס ....להוסיף 2 כוסות מים רותחים מהול בכפית אבקת מרק עוף ...6 פלפל סודני חריף קצוצים תלוי כמה אתם אוהבים חריף אפשר פחות או חצי כפית פפריקה חריפה...כפית כמון ...ועלה דפנה מפורר....


4

לבשל להבה נמוכה עד כשעה לעטר בכוסברה קצוצה ..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד