אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

4,062
צפיות

דג אמנון ודניס עם ערמונים

המתכון של
דג אמנון ודניס עם ערמונים

אין על דגים טריים

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • מאת אילנית בניזרי
  • להשרות את הדגים במלח ולימון
  • חצי שעה ,לשטוף היטב
  • שמתי 2 יחידות דגים דניס ו 3 אמנון,אפשר רק סוג אחד אם רוצים.
אופן ההכנה
  • 1

    לחרוץ 3 פסים לאורך על כל דג ,לשמן אותם בשמן זית היטב,.


  • 2

    נקצוץ חופן כוסכרה ,7 שיני שום כתוש נניח בקערה ונוסיף מיץ מלימון שלם ,נערבב היטב ונמלא את בטן הדג בתערובת ..


  • 3

    נניח אותם על התבנית ,נתבל בכף צ'ילי גרוס,מלח גס ,חצי כפית כורכום ופלפל שחור גרוס .ונזלף שמן זית .


  • 4

    6 עגבניות שרי חצויות ושקית ערמונים בואקום ( לא חייב) ,נסדר סביב הדגים ,אני שמה שום גם בין החריצים בדג.


  • 5

    נחמם תנור ל 200 מעלות ,נכסה בנייר כסף את התבנית .


  • 6

    לאחר 20 דקות נסיר את הנייר ,נוריד חום ל 170 מעלות לעוד כ 10 דקות ,לקחת כף ולהרטיב את הדגים ברוטב ..


  • 7

    איך שמוציאים מהתנור סוחטים חצי לימון על הדגים.


1

לחרוץ 3 פסים לאורך על כל דג ,לשמן אותם בשמן זית היטב,.


2

נקצוץ חופן כוסכרה ,7 שיני שום כתוש נניח בקערה ונוסיף מיץ מלימון שלם ,נערבב היטב ונמלא את בטן הדג בתערובת ..


3

נניח אותם על התבנית ,נתבל בכף צ'ילי גרוס,מלח גס ,חצי כפית כורכום ופלפל שחור גרוס .ונזלף שמן זית .


4

6 עגבניות שרי חצויות ושקית ערמונים בואקום ( לא חייב) ,נסדר סביב הדגים ,אני שמה שום גם בין החריצים בדג.


5

נחמם תנור ל 200 מעלות ,נכסה בנייר כסף את התבנית .


6

לאחר 20 דקות נסיר את הנייר ,נוריד חום ל 170 מעלות לעוד כ 10 דקות ,לקחת כף ולהרטיב את הדגים ברוטב ..


7

איך שמוציאים מהתנור סוחטים חצי לימון על הדגים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד