אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ציפורה יחיא

40
צפיות

זלביה

המתכון של

לקבלת הספר של ציפורה יחיא במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • • ½ ק"ג קמח, כ-4 כוסות
  • • 1 כף שמרים יבשים
  • • 2-3 כפות סוכר
  • • 1/2 כף מלח
  • • 2 ו3/4 כוסות מים פושרים
אופן ההכנה
  • 1

    • לערבב בקערה גדולה.


  • 2

    • ללוש היטב ולהניח לתפוח.


  • 3

    • לחמם במחבת גדולה מעט שמן קנולה..


  • 4

    • להרטיב את היד ולקרוץ חופן בצק, להניח על המחבת החם ,על אש בינונית , להגדיל ולשטוח בשתי ידיים לחות..


  • 5

    • כך לעשות עם עוד 3-4 חלקים, בכל פעם.


  • 6

    (.לאחר שהחלק התחתון מזהיב להפוך את הזלביות ולטגן צד שני(.


  • 7

    • להוציא את הזלביות המוכנות ולהניח על מגש מרופד בנייר מגבת, הסופג את השמן..


  • 8

    • להוסיף מעט שמן ולטגן שוב 4 זלביות וכן הלאה, עד שנגמר הבצק..


  • 9

    • ניתן לאכול מתוק, בתוספת דבש או סוכר או חריף בתוספת עגבניה מרוסקת וסחוג..


1

• לערבב בקערה גדולה.


2

• ללוש היטב ולהניח לתפוח.


3

• לחמם במחבת גדולה מעט שמן קנולה..


4

• להרטיב את היד ולקרוץ חופן בצק, להניח על המחבת החם ,על אש בינונית , להגדיל ולשטוח בשתי ידיים לחות..


5

• כך לעשות עם עוד 3-4 חלקים, בכל פעם.


6

(.לאחר שהחלק התחתון מזהיב להפוך את הזלביות ולטגן צד שני(.


7

• להוציא את הזלביות המוכנות ולהניח על מגש מרופד בנייר מגבת, הסופג את השמן..


8

• להוסיף מעט שמן ולטגן שוב 4 זלביות וכן הלאה, עד שנגמר הבצק..


9

• ניתן לאכול מתוק, בתוספת דבש או סוכר או חריף בתוספת עגבניה מרוסקת וסחוג..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד