אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Yana Aminov

111
צפיות

כרובית מטוגנת

המתכון של
כרובית מטוגנת

הכי טעים שיש😋 (וקל!)

לקבלת הספר של Yana Aminov במייל לחצי כאן

  • קטגוריהירקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 כרובית גדולה חתוכה לפרחים
  • סיר מים רותחים עם כף מלח וחצי כוס חומץ
  • 3 ביצים
  • כפית שטוחה פפריקה מתוקה
  • מלח ופלפל שחור לפי הטעם
  • פירורי לחם (אפשר להוסיף שומשום)
  • שמן עמוק לטיגון
אופן ההכנה
  • 1

    את פרחי הכרובית לשטוף היטב ולהכניס לסיר עם מים רותחים עם כף מלח וחצי כוס חומץ, לבשל כ10 דקות.


  • 2

    בינתיים להכין 2 צלחות - באחת לטרוף את הביצים, להוסיף מלח, פלפל שחור ופפריקה מתוקה ולערבב היטב.


  • 3

    בצלחת שניה לשפוך פירורי לחם עם שומשום.


  • 4

    להוציא את פרחי הכרובית, לסנן ולהניח על מגבת.


  • 5

    לחמם שמן בסיר .


  • 6

    לטבול כל פרח כרובית בביצה ולאחר מכן בפירורי הלחם ולטגן עד להזהבה.


  • 7

    להוציא על נייר סופג.


  • 8

    מומלץ לאכול חם אבל גם קר זה טעים.


1

את פרחי הכרובית לשטוף היטב ולהכניס לסיר עם מים רותחים עם כף מלח וחצי כוס חומץ, לבשל כ10 דקות.


2

בינתיים להכין 2 צלחות - באחת לטרוף את הביצים, להוסיף מלח, פלפל שחור ופפריקה מתוקה ולערבב היטב.


3

בצלחת שניה לשפוך פירורי לחם עם שומשום.


4

להוציא את פרחי הכרובית, לסנן ולהניח על מגבת.


5

לחמם שמן בסיר .


6

לטבול כל פרח כרובית בביצה ולאחר מכן בפירורי הלחם ולטגן עד להזהבה.


7

להוציא על נייר סופג.


8

מומלץ לאכול חם אבל גם קר זה טעים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד