ספר המתכונים של Yana Aminov
- קטגוריהירקות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
1 כרובית גדולה חתוכה לפרחים
-
סיר מים רותחים עם כף מלח וחצי כוס חומץ
-
-
-
-
פירורי לחם (אפשר להוסיף שומשום)
-
אופן ההכנה
-
1
את פרחי הכרובית לשטוף היטב ולהכניס לסיר עם מים רותחים עם כף מלח וחצי כוס חומץ, לבשל כ10 דקות.
-
2
בינתיים להכין 2 צלחות - באחת לטרוף את הביצים, להוסיף מלח, פלפל שחור ופפריקה מתוקה ולערבב היטב.
-
3
בצלחת שניה לשפוך פירורי לחם עם שומשום.
-
4
להוציא את פרחי הכרובית, לסנן ולהניח על מגבת.
-
5
לחמם שמן בסיר .
-
6
לטבול כל פרח כרובית בביצה ולאחר מכן בפירורי הלחם ולטגן עד להזהבה.
-
7
להוציא על נייר סופג.
-
8
מומלץ לאכול חם אבל גם קר זה טעים.
1
את פרחי הכרובית לשטוף היטב ולהכניס לסיר עם מים רותחים עם כף מלח וחצי כוס חומץ, לבשל כ10 דקות.
2
בינתיים להכין 2 צלחות - באחת לטרוף את הביצים, להוסיף מלח, פלפל שחור ופפריקה מתוקה ולערבב היטב.
3
בצלחת שניה לשפוך פירורי לחם עם שומשום.
4
להוציא את פרחי הכרובית, לסנן ולהניח על מגבת.
5
לחמם שמן בסיר .
6
לטבול כל פרח כרובית בביצה ולאחר מכן בפירורי הלחם ולטגן עד להזהבה.
7
להוציא על נייר סופג.
8
מומלץ לאכול חם אבל גם קר זה טעים.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד