אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של הילה פרנסיס

55
צפיות

הכנאפה המושלם 🖤

המתכון של
הכנאפה המושלם 🖤

לקבלת הספר של הילה פרנסיס במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חבילת שערות קדאיף
  • 200 גרם חמאה
  • חצי כוס אבקת סוכר
  • 2 ריקוטה
  • סירופ
  • כוס מים
  • כוס סוכר
  • מעט לימון סחוט
  • כף מי ורדים
אופן ההכנה
  • 1

    מתחילים עם שערות הקדאיף..מפרידים את שערות הקדאיף בקערה וחותכים עם הידיים לחתיכות קטנות...


  • 2

    ממיסים 200 גרם חמאה .


  • 3

    אחרי שהחמאה מומסת שופכים מעל השערות ומתחילים ללפף שכל השערות יהיו עטופות בחמאה .


  • 4

    מסדרים על מחבת שכבת שערות קדאיף .


  • 5

    שכבת ריקוטה שעירבבנו עם רבע כוס אבקת סוכר.


  • 6

    ושוב מעל שכבת שערות קדאיף .


  • 7

    מחכים שיזהיב למטה והופכים לצד השני .


  • 8

    מכינים את הסירופ .


  • 9

    מרתיחים כוס מים. כוס סוכר מעט לימון וכף מי ורדים מחכים שיסמיך ומכבים .


  • 10

    כשהכנאפה מתקררת שופכים מעל סירופ בנדיבות.. .


  • 11

    אפשר לפזר מעל פיסטוק גרוב.


1

מתחילים עם שערות הקדאיף..מפרידים את שערות הקדאיף בקערה וחותכים עם הידיים לחתיכות קטנות...


2

ממיסים 200 גרם חמאה .


3

אחרי שהחמאה מומסת שופכים מעל השערות ומתחילים ללפף שכל השערות יהיו עטופות בחמאה .


4

מסדרים על מחבת שכבת שערות קדאיף .


5

שכבת ריקוטה שעירבבנו עם רבע כוס אבקת סוכר.


6

ושוב מעל שכבת שערות קדאיף .


7

מחכים שיזהיב למטה והופכים לצד השני .


8

מכינים את הסירופ .


9

מרתיחים כוס מים. כוס סוכר מעט לימון וכף מי ורדים מחכים שיסמיך ומכבים .


10

כשהכנאפה מתקררת שופכים מעל סירופ בנדיבות.. .


11

אפשר לפזר מעל פיסטוק גרוב.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד