ספר המתכונים של הילה  פרנסיס 
                
                
                
                
                
                
                
                
                    
                        
                        
                    
                
                
                
                
                    - קטגוריהראשונות
 
                                        - כשרותכשר בשרי
 
                    - דרגת קושיקל
 
                
                
                    
                    
                        - כשרות: כשר בשרי
 
                        - דרגת קושי: קל
 
                    
                 
                
                
                    
                
                
                
                
                
                
                    אופן ההכנה
                    
                    
                            - 
                                1
                                
מתחילים בשליקת נתח הבשר בסיר לחץ.. מקררים ופורסים לפרוסות דקות.
                             
                            
                            - 
                                2
                                
בסיר רחב מטגנים ראש שום .
                             
                            
                            - 
                                3
                                
חבילת כוסברה קצוצה .
                             
                            
                            - 
                                4
                                
3 עלי סלרי .
                             
                            
                            - 
                                5
                                
גמבה גדולה חתוכה רצועות .
                             
                            
                            - 
                                6
                                
שמים תבלינים.. כף מרק עוף.. חצי כף כורכום.. מעט פלפל ומלח.. ורבע כף חוויג למרק.. שמים את פרוסות הבשר וציר מים מהבשר שהרתחנו.. .
                             
                            
                            - 
                                7
                                
מרתיחים.. מנמיכים אז הגז ומבשלים עד לריכוך מוחלט ואידוי כל הנוזלים .
                             
                            
                            - 
                                8
                                
בהצלחה .
                             
                            
                    
                    
                        
                                1
                                מתחילים בשליקת נתח הבשר בסיר לחץ.. מקררים ופורסים לפרוסות דקות.
                                
                                2
                                בסיר רחב מטגנים ראש שום .
                                
                                3
                                חבילת כוסברה קצוצה .
                                
                                4
                                3 עלי סלרי .
                                
                                5
                                גמבה גדולה חתוכה רצועות .
                                
                                6
                                שמים תבלינים.. כף מרק עוף.. חצי כף כורכום.. מעט פלפל ומלח.. ורבע כף חוויג למרק.. שמים את פרוסות הבשר וציר מים מהבשר שהרתחנו.. .
                                
                                7
                                מרתיחים.. מנמיכים אז הגז ומבשלים עד לריכוך מוחלט ואידוי כל הנוזלים .
                                
                                8
                                בהצלחה .
                                
                        
                     
                 
                
                
                
                                    
                    
                                
                
                
                    
                        אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
                    
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                
                    מתכונים נוספים
                    
                    
                    
                    מתכונים מומלצים
                    
                    
                
                עוד באמהות מבשלות ביחד