הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לקבלת הספר של הילה פרנסיס במייל לחצי כאן
מתחילים בגלידה.
מקציפים את החלבונים וסוכר עד להקצפה יציבה .
מוסיפים חלמונים בהדרגה ואחר כך את השמנת המתוקה עד למרקם יציב .
מנמיכים את המהירות ומוסיפים לאט כף ממרח לוטוס עד שכל התערובת אחידה .
מסדרים בתבנית עוגיות לוטוס אחת ליד השניה .
שופכים מעל בגובה של סנטימטר מהגלידה ומסדרים מעל שוב עוגיות באותה צורה .
מקפיאים .
אחרי שהכל קפא טוב חותכים מסביב לעוגיות ומזלפים ממרח לוטוס מומס משקית זילוף .