ספר המתכונים של ,לימור שמואלי
- קטגוריהסלטים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
כרוב אחד בינוני או חצי כרוב גדול חתוך לרצועות
-
-
חופן שקדים מולבנים חתוכים
-
2 חב' קטנות של נודלס מהיר להכנה (בכל חבילה מרובעת יש 4 חב' קטנות) מפוררות
-
לרוטב
-
-
-
-
2 כפות חרדל דיז'ון (אם אוהבים חמוץ לשים עוד כף) או 2 כפיות חרדל רגיל
-
-
אופן ההכנה
-
1
חותכים ומניחים את הכרוב בקערה גדולה..
-
2
מערבבים במחבת ללא שמן את הסוכר חום במשך כדקה, הנודלס המפוררים והשקדים. לא לשרוף..
-
3
ברגע שמתקרמל והסוכר מתחיל להתגבש לגושים להסיר את המחבת מהאש...
-
4
עכשיו מכינים את הרוטב: בקערה נפרדת מערבבים את השמן, החומץ, הדבש, החרדל, השום, המלח והפלפל היטב עד שמקבלים לרוטב אחיד...
-
5
מכניסים לקערה הגדולה עם הכרוב את הנודלס המוקפצים והרוטב...
-
6
מערבבים הכל ביחד וזהו ומגישים...
-
7
מוגש באהבה, בתיאבון ובהצלחה!..
-
8
.
-
9
.
-
10
.
1
חותכים ומניחים את הכרוב בקערה גדולה..
2
מערבבים במחבת ללא שמן את הסוכר חום במשך כדקה, הנודלס המפוררים והשקדים. לא לשרוף..
3
ברגע שמתקרמל והסוכר מתחיל להתגבש לגושים להסיר את המחבת מהאש...
4
עכשיו מכינים את הרוטב: בקערה נפרדת מערבבים את השמן, החומץ, הדבש, החרדל, השום, המלח והפלפל היטב עד שמקבלים לרוטב אחיד...
5
מכניסים לקערה הגדולה עם הכרוב את הנודלס המוקפצים והרוטב...
6
מערבבים הכל ביחד וזהו ומגישים...
7
מוגש באהבה, בתיאבון ובהצלחה!..
8
.
9
.
10
.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
