אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהר מנדל

517
צפיות

עוגת ביסקוויטים

המתכון של
עוגת ביסקוויטים

לקבלת הספר של זהר מנדל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • המצרכים לבסיס העוגה
  • חבילת פתי בר
  • חלב
  • המצרכים לציפוי
  • 1 שמנת מתוקה
  • 2 שוקולד מריר
  • המצרכים לקרם
  • 2 שמנת מתוקה
  • 1 אינסטנט פודינג וניל
  • חלב לפי הצורך
אופן ההכנה
  • 1

    מכינים את הקרם, מקציפים שמנת מתוקה עם פודינג וניל, מוסיפים חלב במידה והקרם קשה מדי.


  • 2

    טובלים את הפתי בר בחלב ומסדרים בתבנית מתאימה (מרובעת/מלבן), מורחים חצי מכמות הקרם, טובלים את הפתי בר ומסדרים שכבה נוספת.


  • 3

    מורחים את החצי השני של הקרם .


  • 4

    טובלים את הפתי בר ומסדרים שכבה נוספת.


  • 5

    אופן הכנת הגאנש:.


  • 6

    שוברים שוקולד מריר ושמים בקערה, שופכים את השמנת המתוקה וממיסים במיקרו בסבבים של 30 שניות, מערבבים לתערובת אחידה ושופכים על העוגה.


  • 7

    מכניסים למקרר להתייצבות ובתאבון.


1

מכינים את הקרם, מקציפים שמנת מתוקה עם פודינג וניל, מוסיפים חלב במידה והקרם קשה מדי.


2

טובלים את הפתי בר בחלב ומסדרים בתבנית מתאימה (מרובעת/מלבן), מורחים חצי מכמות הקרם, טובלים את הפתי בר ומסדרים שכבה נוספת.


3

מורחים את החצי השני של הקרם .


4

טובלים את הפתי בר ומסדרים שכבה נוספת.


5

אופן הכנת הגאנש:.


6

שוברים שוקולד מריר ושמים בקערה, שופכים את השמנת המתוקה וממיסים במיקרו בסבבים של 30 שניות, מערבבים לתערובת אחידה ושופכים על העוגה.


7

מכניסים למקרר להתייצבות ובתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד