הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של צילה בש

107
צפיות

לחמניות שרה

המתכון של

מתכון שעבר מדור לדור במשפחה אחת ירושלמית

לקבלת הספר של צילה בש במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1/3 כוס שמן
  • 1/3 כוס מים
  • 5 כוסות קמח
  • 1 ביצה
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 1 וחצי כוס מים בטמפ' החדר
  • 1 וחצי כפיות מלח
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה לשים לפי הסדר הכתוב:.


  • 2

    סוכר,שמן,שמרים,ביצה,מים,קמח ומלמעלה מלח..


  • 3

    לערבל במיקסר בצק 10 דקות במהירות נמוכה בינונית..


  • 4

    לתת מנוחה 5 דקות .


  • 5

    להמשיך לערבל 5 דקות.


  • 6

    ושוב 5 דקות מנוחה ושעה התפחה מכוסה בניילון נצמד..


  • 7

    לאחמ"כ ליצור צורות לשים בתבנית {ולמרוח 1 ביצה, שלוק שמן ו- 1/2 כפית נס קפה ו- 1/2.


  • 8

    כפית סוכר- לחלה},ללחמניות למרוח ביצה ושמן..


  • 9

    להתפיח 1/2 שעה התפחה נוספת ,במזג אויר קר התפחה של 45-60 דקות..


  • 10

    לפזר שומושום ,קצח,קוואקר ,בצל או כל דבר אחר שרוצים.


  • 11

    לאפות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד להזהבה בגוון חום יפה..


  • 12

    אחרי היציאה לשים לקרר על רשת להתאוררות ולקראנצ'יות..


1

בקערה לשים לפי הסדר הכתוב:.


2

סוכר,שמן,שמרים,ביצה,מים,קמח ומלמעלה מלח..


3

לערבל במיקסר בצק 10 דקות במהירות נמוכה בינונית..


4

לתת מנוחה 5 דקות .


5

להמשיך לערבל 5 דקות.


6

ושוב 5 דקות מנוחה ושעה התפחה מכוסה בניילון נצמד..


7

לאחמ"כ ליצור צורות לשים בתבנית {ולמרוח 1 ביצה, שלוק שמן ו- 1/2 כפית נס קפה ו- 1/2.


8

כפית סוכר- לחלה},ללחמניות למרוח ביצה ושמן..


9

להתפיח 1/2 שעה התפחה נוספת ,במזג אויר קר התפחה של 45-60 דקות..


10

לפזר שומושום ,קצח,קוואקר ,בצל או כל דבר אחר שרוצים.


11

לאפות בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות עד להזהבה בגוון חום יפה..


12

אחרי היציאה לשים לקרר על רשת להתאוררות ולקראנצ'יות..

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

לחמניות פסח – מלי מאירוב • לחמניות המבורגר רכות !!!! – עדה כהן • לחמניות ממולאות – מלי מאירוב • לחמניות לפסח – אורה ארגוב • לחמניות מאפייה – מלי מאירוב • לחמניות המבורגר – מלי מאירוב • לחמניות הבית או חלות – אילנית בניזרי • לחמניות מקמח מצה – אילנית בניזרי • בייגלס / שרה יוסף – אפרת בקשי • לחמניות "keto" "קיטו" – יעל

עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים