ספר המתכונים של אפרת בקשי
- קטגוריהלחמים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
3 כוסות מים כוס חד פעמי שתיה קרה להוסיף בהדרגה
-
צריך להיות בצק נעים לא רך
אופן ההכנה
-
1
לשים בקערה מים שמרים סוכר להמתין עשר דקות .
-
2
להוסיף קמח ושאר המצרכים ולערבב לקבלת בצק נעים לכסות ולהתפיח בערך שעה ללוש ושוב התפתחה .
-
3
לחלק לכדורים ולתת מנוחה של 10 דקות לעשות צורה .
-
4
לעשות עם סכין 2 פסים באמצע הלחמניה להניח בתבנית עם נייר אפיה לתת לנוח לחמם תנור 200 מעלות ולאפות בערך חצי שעה .
-
5
לקחת כוס עם מים מעט מלח ומעט סוכר ולהבריש את הלחמניות ולאפות עוד כמה דקות .
-
6
לחמניה טעימה קשה מבחוץ ורכה בפנים.
1
לשים בקערה מים שמרים סוכר להמתין עשר דקות .
2
להוסיף קמח ושאר המצרכים ולערבב לקבלת בצק נעים לכסות ולהתפיח בערך שעה ללוש ושוב התפתחה .
3
לחלק לכדורים ולתת מנוחה של 10 דקות לעשות צורה .
4
לעשות עם סכין 2 פסים באמצע הלחמניה להניח בתבנית עם נייר אפיה לתת לנוח לחמם תנור 200 מעלות ולאפות בערך חצי שעה .
5
לקחת כוס עם מים מעט מלח ומעט סוכר ולהבריש את הלחמניות ולאפות עוד כמה דקות .
6
לחמניה טעימה קשה מבחוץ ורכה בפנים.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
