ספר המתכונים של מילן וקנין
- קטגוריהתוספות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
2כוסות גרגרי חומוס יבש מושרים בלילה ל12 שעות.
-
2פרוסות לחם שחור שרויות סחוטות ומפוררות .
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
שוטפים מסננים גרגרי חומוס מושרים ומכנסים למעבד מזון ,עם שום,קמח והתבלנים .מעבדים עד לקבלת מרקם משחתי גס ולחאם צריך מוסיפים מים..
-
2
מכסים מנחים בצד הכי טוב במקרר לחצי שעה עד שעה..
-
3
מחממים שמן עמוק צריך להיות חם אבל לא רותח..
-
4
מוספים את סודה לשתיה לתערובת מערבבים טוב. צרים כדורים ומטגנים עד להשחמה יפה..
-
5
מגישים עם פיתות חמות סלט חמוצים וטחינה תענוג..
-
6
בתאבון..
1
שוטפים מסננים גרגרי חומוס מושרים ומכנסים למעבד מזון ,עם שום,קמח והתבלנים .מעבדים עד לקבלת מרקם משחתי גס ולחאם צריך מוסיפים מים..
2
מכסים מנחים בצד הכי טוב במקרר לחצי שעה עד שעה..
3
מחממים שמן עמוק צריך להיות חם אבל לא רותח..
4
מוספים את סודה לשתיה לתערובת מערבבים טוב. צרים כדורים ומטגנים עד להשחמה יפה..
5
מגישים עם פיתות חמות סלט חמוצים וטחינה תענוג..
6
בתאבון..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
