ספר המתכונים של לילך טייב
- קטגוריהתוספות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
אופן ההכנה
-
1
שמים את הבורגול בתוך מסננת עם חורים דקים מאוד, שוטפים מתחת לברז, מניחים את הבורגול השטוף בתוך קערה בינונית וממלאים את הקערה במים, מניחים כ-5 דקות בצד, בודקים עם צפים על המים לכלוכים או "אורחים-יצורים" לא רצויים, מוציאים את הלכלוכים ו"היצורים" הלא רצויים, מכסים עם מכסה כל שהו ומרוקנים את המים. ממלאים במים רותחים עד גובה הבורגול ואפילו טיפה מעל, מוסיפים שמן זית, ואת התבלינים ומערבבים היטב. מניחים בצד לחצי שעה, עד שהבורגול סופג וסופח אליו את כל הנוזלים, מוסיפים את החמוציות ועשבי התיבול מערבבים שוב ומגישים..
1
שמים את הבורגול בתוך מסננת עם חורים דקים מאוד, שוטפים מתחת לברז, מניחים את הבורגול השטוף בתוך קערה בינונית וממלאים את הקערה במים, מניחים כ-5 דקות בצד, בודקים עם צפים על המים לכלוכים או "אורחים-יצורים" לא רצויים, מוציאים את הלכלוכים ו"היצורים" הלא רצויים, מכסים עם מכסה כל שהו ומרוקנים את המים. ממלאים במים רותחים עד גובה הבורגול ואפילו טיפה מעל, מוסיפים שמן זית, ואת התבלינים ומערבבים היטב. מניחים בצד לחצי שעה, עד שהבורגול סופג וסופח אליו את כל הנוזלים, מוסיפים את החמוציות ועשבי התיבול מערבבים שוב ומגישים..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד