אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מילן וקנין

387
צפיות

עוגת תפוחים בציפוי פירורים

המתכון של
עוגת תפוחים בציפוי פירורים

נטרף ברגע

לקבלת הספר של מילן וקנין במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לפירורים.
  • 100גר קמח(כוס קמח)
  • שליש כוס סוכר
  • קורט מלח
  • רבע כפית קינמון
  • 70גר חמאה קרה
  • לעוגה.
  • 2.5כוסות קמח
  • 1אבקת אפייה
  • חצי כפית סודה לשתיה
  • כוס ורבע סוכר
  • חצי כוס שקדים טחונים
  • רבע כפית מלח
  • 3תפוחים בנוניים ( סמיט)
  • שלושת רבעי כוס שמן
  • שלושת רבעי כוס חלב
  • 3ביצים L
  • 2כפות ברנדי
  • 1כפית תמצית וניל
אופן ההכנה
  • 1

    לפירורים.מחממים תנור ל270 מעלות.


  • 2

    מערבבים במיקסר ים וו גיטרה את כל החומרים עם קבלת פירורי בצק מערבבים למקרר..


  • 3

    לעוגה ..


  • 4

    מנפים לקערה גדולה קמח אבקת אפייה סודה.מוסיפים סוכר,שקדים טחונים ומלח ומערבבים..


  • 5

    קולפים את תפוחים מגלענים וחותכים לקוביות של סנטימטר.


  • 6

    יוצרים גומה במרכז החומרים היבשים יוצקים פנימה שמן חלב ביצים ברנדי תמצית וניל וטורפים עד לקבלת תערובת חלקה .מוסיפים את קוביות התפוחים ומערבבים כך שיתפזרו בבלילה..


  • 7

    יוצקים את הבלילה לתבנית 24סיימ משומנת ומקומחת ומפזרים מעל את פירורים בשכבה אחידה .אופים 50-65 דק ,עד שהפירורים מקבלים צבע זהוב יפה וקיסם הננעץ בעוגה יוצא יבש .מצננים וזוללים..


1

לפירורים.מחממים תנור ל270 מעלות.


2

מערבבים במיקסר ים וו גיטרה את כל החומרים עם קבלת פירורי בצק מערבבים למקרר..


3

לעוגה ..


4

מנפים לקערה גדולה קמח אבקת אפייה סודה.מוסיפים סוכר,שקדים טחונים ומלח ומערבבים..


5

קולפים את תפוחים מגלענים וחותכים לקוביות של סנטימטר.


6

יוצרים גומה במרכז החומרים היבשים יוצקים פנימה שמן חלב ביצים ברנדי תמצית וניל וטורפים עד לקבלת תערובת חלקה .מוסיפים את קוביות התפוחים ומערבבים כך שיתפזרו בבלילה..


7

יוצקים את הבלילה לתבנית 24סיימ משומנת ומקומחת ומפזרים מעל את פירורים בשכבה אחידה .אופים 50-65 דק ,עד שהפירורים מקבלים צבע זהוב יפה וקיסם הננעץ בעוגה יוצא יבש .מצננים וזוללים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד