אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נאוה מלכה

86
צפיות

פיתות בסיר חשמלי

המתכון של
פיתות בסיר חשמלי

פיתות בסיר חשמלי תפוחות עם הכיס אליפות

לקבלת הספר של נאוה מלכה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קילו קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים.
  • 2 כפות סוכר..
  • חצי כוס שמן זית..
  • 2.5 עד 3 כוסות מים או כמה שהקמח
  • סופח.
  • כף מלח..
  • הכל בכוס מידה
אופן ההכנה
  • 1

    לערבב שמרים עם הקמח..


  • 2

    להוסיף סוכר שמן ומים.


  • 3

    את המים להוסיף לאט..


  • 4

    ללוש עד שמתגבש לבצק...


  • 5

    להוסיף מלח וללוש 10 דקות.


  • 6

    לבצק רך וגמיש..


  • 7

    להוציא למשטח עבודה ללוש עם היד.


  • 8

    לכדרר לכדור יפה..


  • 9

    לשמן את הקערה להניח את הכדור וגם לשמן מעט..


  • 10

    לכסות עם נילון ומגבת מעל...


  • 11

    להתפיח עד הכפלת הנפח..


  • 12

    להוריד אויר ועוד התפחה..


  • 13

    לחלק לכדורים של 100 גרם..


  • 14

    יוצא בין 16 ל18 כדורים..


  • 15

    לתת מנוחה של 10 דקות..


  • 16

    לרדד לפיתה...


  • 17

    להדליק סיר חשמלי..


  • 18

    לאפות עד הזהבה משני צדדים..


1

לערבב שמרים עם הקמח..


2

להוסיף סוכר שמן ומים.


3

את המים להוסיף לאט..


4

ללוש עד שמתגבש לבצק...


5

להוסיף מלח וללוש 10 דקות.


6

לבצק רך וגמיש..


7

להוציא למשטח עבודה ללוש עם היד.


8

לכדרר לכדור יפה..


9

לשמן את הקערה להניח את הכדור וגם לשמן מעט..


10

לכסות עם נילון ומגבת מעל...


11

להתפיח עד הכפלת הנפח..


12

להוריד אויר ועוד התפחה..


13

לחלק לכדורים של 100 גרם..


14

יוצא בין 16 ל18 כדורים..


15

לתת מנוחה של 10 דקות..


16

לרדד לפיתה...


17

להדליק סיר חשמלי..


18

לאפות עד הזהבה משני צדדים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד