אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורלי קרקו

4
צפיות

צ'יפס של פלאפל

המתכון של

לקבלת הספר של אורלי קרקו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • ההכנה
  • ‏1 תפוח אדמה בנוני פרוס לאורכו פרוסות דקות מאוד .
  • לבלילה
  • 1 ביצה
  • 3 כפות קמח
  • 1/2 שקית אבקת אפייה
  • 1 כפית שטוחה מלח
  • 1/4 כפית אבקת מרק עוף
  • 1/8 כפית פלפל שחור
  • מעט מים
אופן ההכנה
  • 1

    משרים את פרוסות תפוחי האדמה במים מומלחים למשך 1/2 שעה ומיבשים היטב על מגבת ..


  • 2

    טורפים את הביצה ומוסיפים את יתר החומרים,מערבבים היטב עד שאין גושים (עדיף בעזרת מקצף ביצים) ועד קבלת מרקם סמיך כמו של טחינה ..


  • 3

    בסיר עמוק מחממים שמן לחום בינוני , טובלים את פרוסות תפוח האדמה בבלילה ושמים בשמן עד שמזהיב ..


  • 4

    סופגים עודפי שמן בנייר סופג ..


1

משרים את פרוסות תפוחי האדמה במים מומלחים למשך 1/2 שעה ומיבשים היטב על מגבת ..


2

טורפים את הביצה ומוסיפים את יתר החומרים,מערבבים היטב עד שאין גושים (עדיף בעזרת מקצף ביצים) ועד קבלת מרקם סמיך כמו של טחינה ..


3

בסיר עמוק מחממים שמן לחום בינוני , טובלים את פרוסות תפוח האדמה בבלילה ושמים בשמן עד שמזהיב ..


4

סופגים עודפי שמן בנייר סופג ..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד