אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורלי קרקו

6
צפיות

תחתיות ארטישוק ברוטב

המתכון של

חברה שלי מהתיכון ועד היום

לקבלת הספר של אורלי קרקו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • תחתיות ארטישוק
  • 1/4 בשר טחון
  • בצל קצוץ
  • פטרוזיליה קצוץ
  • 3 כפות פירורי לחם
  • 1 ביצה
  • פלפל שחור
  • מלח
  • רוטב
  • בצל מטוגן
  • רסק עגבניות קטן
  • פלפל שחור
  • אבקת מרק
  • מלח
  • (כמון וכורכום)
אופן ההכנה
  • 1

    להפשיר תחתיות ארטישוק, לשטוף במים לסנן ולסחוט אליהם 1/2 לימון..


  • 2

    בקערה לערבב את המילוי ולמלות אותם, בסיר לטגן בצל להוסיף ות יתר המצרכים ולהוסיף את תחתיות הארטישוק הממולאים לרוטב ולבשל שעה..


1

להפשיר תחתיות ארטישוק, לשטוף במים לסנן ולסחוט אליהם 1/2 לימון..


2

בקערה לערבב את המילוי ולמלות אותם, בסיר לטגן בצל להוסיף ות יתר המצרכים ולהוסיף את תחתיות הארטישוק הממולאים לרוטב ולבשל שעה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד