אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

990
צפיות

בנטאז

המתכון של
בנטאז

פיירה עם מילוי מטוגן

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • מלית
  • 1 חזה עוף לחתוך לקוביות קטנות
  • 3 ביצים קשות לחתוך קוביות קטנות
  • 2 בצל יבש קצוץ וסחוט היטב
  • 1/4 חבילה פטרוזיליה קצוצה
  • מעטפת
  • 7 יחידות תפוח אדמה עם הקליפה האדומה לבשל בסיר עם מעט מלח עד לריכוך
  • 1 ביצה
  • 3 כפות קמח מצה או קמח רגיל
  • 1 כף מרק עוף
  • 1/4 כפית כורכום
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן את המילוי במחבת עם חצי כף שמן עד שהבשר מתבשל להוציא לשים במסננת להוצאת הנוזלים ולקרר .


  • 2

    למעוך את התפוחי אדמה כמו פירה להוסיף ביצה ,פירורי לחם והתבלינים ולערבב היטב .


  • 3

    לקחת מעט לשטח עם הידיים לשים מילוי ולסגור היטב לתבול בצלחת עם הקמח ואז בביצה ולטגן בשמן חם על אש בינונית .


  • 4

    בהצלחה .


1

לטגן את המילוי במחבת עם חצי כף שמן עד שהבשר מתבשל להוציא לשים במסננת להוצאת הנוזלים ולקרר .


2

למעוך את התפוחי אדמה כמו פירה להוסיף ביצה ,פירורי לחם והתבלינים ולערבב היטב .


3

לקחת מעט לשטח עם הידיים לשים מילוי ולסגור היטב לתבול בצלחת עם הקמח ואז בביצה ולטגן בשמן חם על אש בינונית .


4

בהצלחה .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד