הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהבעבר הייתי מכינה אנטיפסטי עם גריל עוף ורוטב צ'ילי. לאחרונה גיליתי שמלח גס ושמן זית זה כל הסיפור.
לקבלת הספר של אורטל עמוס במייל לחצי כאן
חותכים לחתיכות גדולות יחסית את הירקות ומניחים בקבוצות .
חותכים את ראשי השום לרוחב ומניחים בין סוגי הירקות.
מפזרים מלח גס, אפשר גם מעט פלפל שחור ומתיזים בספריי שמן זית.
אופים בתנור 200 מעלות כ-45 דקות עד להשחמה עדינה וכשהירקות רכים. .