אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מורן

72
צפיות

ספיחה (בצק עם בשר)

המתכון של
ספיחה (בצק עם בשר)

טעם הילדות , פשוט מושלם

לקבלת הספר של מורן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • לבצק
  • 300 ג' קמח
  • חצי כף שמרים יבשים
  • 1/4 כוס שמן
  • 160 מ"ל מים חמים ( כוס פחות שליש)
  • 3/4 כף סוכר
  • כפית מלח
  • לתערובת הבשר
  • חצי קילו בשר טחון
  • פטרוזיליה
  • שום
  • בהרט , מעט כמון, מעט קינמון, מעט כורכום, מלח ופלפל.
  • ניתן להוסיף אם אוהבים נענע , כוסברה ותבלינים שונים .
  • ביצה להברשה של הבצק
  • שומשום
  • ושמן זית.
אופן ההכנה
  • 1

    מעבדים את כל המצרכים ביחד ומתפיחים כ35 דקות.


  • 2

    מכינים תערובת של בשר טחון עם פיטרוזיליה , שום , מלח , פלפל , בהרט וממש מעט קינמון , מעט כמון ומעט כורכום..


  • 3

    ניתן להוסיף לתערובות מה שרוצים או אוהבים (נענע , כוסברה , תבלינים שונים ).


  • 4

    מורחים מעל שמן זית ובצדדים ביצה ושומשום .


  • 5

    אופים עד שמזהיב ..


  • 6

    ב190 מעלות ..


  • 7

    בתאבון (-: .


  • 8

    מושלם עם טחינה מעל ..


1

מעבדים את כל המצרכים ביחד ומתפיחים כ35 דקות.


2

מכינים תערובת של בשר טחון עם פיטרוזיליה , שום , מלח , פלפל , בהרט וממש מעט קינמון , מעט כמון ומעט כורכום..


3

ניתן להוסיף לתערובות מה שרוצים או אוהבים (נענע , כוסברה , תבלינים שונים ).


4

מורחים מעל שמן זית ובצדדים ביצה ושומשום .


5

אופים עד שמזהיב ..


6

ב190 מעלות ..


7

בתאבון (-: .


8

מושלם עם טחינה מעל ..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד