הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מתכון מעולה קל להכנה מתאים לכל סוגי האירוח
לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן
בקערה שמים את הבשר הטחון מוסיפים בצל קצוץ, שום קצוץ ואת התבלינים מערבבים לאיחוד החומרים..
מרוקנים את תפוחי האדמה בעזרת מכשיר מיוחד לריקון ירקות או כף פריזיאן ויוצרים בהם חלל למילוי..
ממלאים את תפוחי האדמה בתערובת הבשר ומניחים בתבנית..
אופן הכנת הרוטב:.
מחממים את השמן בסיר מוסיפים את הבצל הקצוץ הגזר המגורר ורסק העגבניות ומערבבים מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה. מוסיפים מלח, פלפל שחור ועלה דפנה מערבבים מנמיכים את הלהבה. מסדרים את המילוי שהוצאנו מתפוחי האדמה ומסדרים בסיר, מניחים מעל את תפוחי האדמה הממולאים ומבשלים עד לריכוך..
שמים בקערת הגשה ומפזרים מעל פטרוזיליה קצוצה..
