אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של איציק שלמה

7,012
צפיות

אשורה טורקי

המתכון של
אשורה טורקי

לקבלת הספר של איציק שלמה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • רשימת המצרכים (8 מנות)
  • 250 גרם חיטה בלי קליפה
  • 1 כוס סוכר
  • 5 משמשים מיובשים חצויים
  • 5 תאנים מיובשות חצויות
  • 1/2 כוס צימוקים
  • מעט קינמון
אופן ההכנה
  • 1

    מומלץ לאכול את האשורה קר. מוזגים בכוס ומעל זה מפזרים כמה אגוזים קצוצים וקינמון..


  • 2

    הכנה (2:00 שעות).


  • 3

    מכניסים את החיטה לסיר ומשרים כל הלילה..


  • 4

    ביום למחרת שוטפים את החיטה ומוסיפים לה מים חדשים..


  • 5

    מבשלים עד שהחיטה נהיית קצת קשה, אבל לא א יותר מידי, עד שהמיץ של החיטה קצת מסמיך..


  • 6

    מוסיפים כוס סוכר ומערבבים,.


  • 7

    מוסיפים את הפירות היבשים ומעט קינמון וממשיכים לערבב. שימו לב שלא ידבק..


  • 8

    מערבבים עד שהפירות היבשים נהיים רכים, אם חסרים מים אפשר להוסיף..


  • 9

    כשהאשורה מוכן, לצנן ולשים במקרר..


1

מומלץ לאכול את האשורה קר. מוזגים בכוס ומעל זה מפזרים כמה אגוזים קצוצים וקינמון..


2

הכנה (2:00 שעות).


3

מכניסים את החיטה לסיר ומשרים כל הלילה..


4

ביום למחרת שוטפים את החיטה ומוסיפים לה מים חדשים..


5

מבשלים עד שהחיטה נהיית קצת קשה, אבל לא א יותר מידי, עד שהמיץ של החיטה קצת מסמיך..


6

מוסיפים כוס סוכר ומערבבים,.


7

מוסיפים את הפירות היבשים ומעט קינמון וממשיכים לערבב. שימו לב שלא ידבק..


8

מערבבים עד שהפירות היבשים נהיים רכים, אם חסרים מים אפשר להוסיף..


9

כשהאשורה מוכן, לצנן ולשים במקרר..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד