אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אתי ממן

2,736
צפיות

מוס שוקולד לבן בצבעים

המתכון של
מוס שוקולד לבן בצבעים

חגיגה של צבעים

לקבלת הספר של אתי ממן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפסח
  • מספר מנות15 מנות
  • זמן הכנה60 דקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • קטגוריה: פסח
  • זמן הכנה: 60 דקות
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 15 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 2 קופסאות שמנת מתוקה
  • 300 גרם שוקולד לבן
  • 1 כף ג'לטין
  • 1/4 כוס חלב
  • 1 טיפה צבעי שוקולד
אופן ההכנה
  • 1

    מערבבים ג'לטין עם חלב שמים בצד, מרתיחים במיקרו 1 שמנת מתוקה, מעבירים לשוקולד שבור לקוביות , ממתינים כמה שניות ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה, מכניסים את הג'לטין (שמנו בצד) למיקרו ל10 שניות, מערבבים ומוסיפים לתערובת השוקולד, מקציפים 1 שמנת מתוקה, מקפלים לשוקולד (לא מקציפים), מחלקים את התערובת לקערות קטנות, שמים טיפה צבע שוקולד לפי בחירה ומערבבים, מחלקים בכוסות קינוח או תבנית סוכרייה (כמו בתמונה) שכבה ראשונה, מכניסים למקרר רבע שעה, יוצקים צבע נוסף וכך יוצרים כמה שכבות שוקולד...


1

מערבבים ג'לטין עם חלב שמים בצד, מרתיחים במיקרו 1 שמנת מתוקה, מעבירים לשוקולד שבור לקוביות , ממתינים כמה שניות ומערבבים עד לקבלת תערובת חלקה, מכניסים את הג'לטין (שמנו בצד) למיקרו ל10 שניות, מערבבים ומוסיפים לתערובת השוקולד, מקציפים 1 שמנת מתוקה, מקפלים לשוקולד (לא מקציפים), מחלקים את התערובת לקערות קטנות, שמים טיפה צבע שוקולד לפי בחירה ומערבבים, מחלקים בכוסות קינוח או תבנית סוכרייה (כמו בתמונה) שכבה ראשונה, מכניסים למקרר רבע שעה, יוצקים צבע נוסף וכך יוצרים כמה שכבות שוקולד...


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד