ספר המתכונים של מיטל ברסטוביצקי
- קטגוריהלחמים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
אופן ההכנה
-
1
להכניס את כל המרכיבים היבשים למיקסר.
-
2
את המים והשמן להוסיף בהדרגה.
-
3
לאחר מכן את המלח..אם הבצק יוצא דביק לא נורא.
-
4
ללוש חמש דקות.
-
5
להתפיח לחצי שעה..למרוח מעט שמן על מנת לשמור על הלחות של הבצק.
-
6
אחרי חצי שעה של תפיחה לרדד את הבצק על מגש.
-
7
לחתוך למעויינים ולהתפיח חצי שעה.
-
8
למרוח תערובת של פסטו.
-
9
הכנת פסטו:.
-
10
צרור פטרוזיליה .
-
11
צרור כוסברה.
-
12
4 שיני שום.
-
13
כוס שמן זית.
-
14
מעט מלח גרוס.
-
15
להכניס לתנור חם טורבו 200 מעלות ל-20 דקות.
1
להכניס את כל המרכיבים היבשים למיקסר.
2
את המים והשמן להוסיף בהדרגה.
3
לאחר מכן את המלח..אם הבצק יוצא דביק לא נורא.
4
ללוש חמש דקות.
5
להתפיח לחצי שעה..למרוח מעט שמן על מנת לשמור על הלחות של הבצק.
6
אחרי חצי שעה של תפיחה לרדד את הבצק על מגש.
7
לחתוך למעויינים ולהתפיח חצי שעה.
8
למרוח תערובת של פסטו.
9
הכנת פסטו:.
10
צרור פטרוזיליה .
11
צרור כוסברה.
12
4 שיני שום.
13
כוס שמן זית.
14
מעט מלח גרוס.
15
להכניס לתנור חם טורבו 200 מעלות ל-20 דקות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
