ספר המתכונים של מיטל ברסטוביצקי
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
קודם כל נחמם תנור ל- 220 מעלות ונשים קערה עם מים חמים בתחתית התנור, לעוגה:.
-
2
6 ביצים להפריד, להקציף חלבונים עם כוס ורבע סוכר לקצף תפוח בערך 8 דקות, בקערה שניה לשים 6 חלמונים, 750 גרם גבינה לבנה,2 שמנת חמוצה,1 סוכר וניל, 4 כפות קורנפלור, 4 כפות פודינג וניל, 2 כפות קמח רגיל מנופה וגרידת לימון לערבב היטב להוסיף את החלבונים לקערה לערבב בתנועת קיפול ולהכניס לתנור. .
-
3
15 דקות לאפות בחום 220 מעלות לאחר מכן להוריד את החום ל- 150 מעלות ולאפות עוד 45 דקות. לסגור תנור להשאיר את העוגה לעוד חצי שעה להוציא לצנן ולהכניס למקרר. .
1
קודם כל נחמם תנור ל- 220 מעלות ונשים קערה עם מים חמים בתחתית התנור, לעוגה:.
2
6 ביצים להפריד, להקציף חלבונים עם כוס ורבע סוכר לקצף תפוח בערך 8 דקות, בקערה שניה לשים 6 חלמונים, 750 גרם גבינה לבנה,2 שמנת חמוצה,1 סוכר וניל, 4 כפות קורנפלור, 4 כפות פודינג וניל, 2 כפות קמח רגיל מנופה וגרידת לימון לערבב היטב להוסיף את החלבונים לקערה לערבב בתנועת קיפול ולהכניס לתנור. .
3
15 דקות לאפות בחום 220 מעלות לאחר מכן להוריד את החום ל- 150 מעלות ולאפות עוד 45 דקות. לסגור תנור להשאיר את העוגה לעוד חצי שעה להוציא לצנן ולהכניס למקרר. .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
