הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
טעים בטירוף מי שמתחיל מתמכר 🤪
לקבלת הספר של הדר אאולוב במייל לחצי כאן
לחתוך את הבצל הגמבות ופטריות ריבועים גסים.
את הגזר לגרד לרצועות .
לטגן את הבצל 2 דק .
להוסיף את הגמבות עוד 2 דק.
להוסיף את הפטריות .
והגזר עוד 2 דק .
וחתוך את האנטריקוט לרצועות ולהוסיף אותו.
ואז להוסיף 2 כפות סילאן .
לטגן עד ההאנטריקוט עד שתפס את הצבע .
ואז להוסיף את כל התבלינים חוץ.
מ2 כפות סילאן הנוספים.
ורק עכשיו לסגור את המכסה ל5-7 דקות .
לאחר מכן לפתוח להוסיף את הסילאן שנותר .
עד שאין נוזלים והרוטב סמיך .
שמו לב שירקות לא רקים מדיי .
להוסיף סומסום ופטרוזיליה אם רוצים ובתיאבון .
אפשר להגיש בתוך טורטיה עם חסה.
או לעשות ספגטי דק .
ולערבב בפנים טעים בטירוף !.
