ספר המתכונים של סוני יאיר
- קטגוריהפשטידות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
להוסיף 2 בצל ירוק להמשיך לטגן
-
לגרד בטטה בפומפיה גסה ולהוסיף לבצל כמה דקות .
-
להוסיף פטרוזיליה קצוצה ולערבב.
-
3 עגבניות אדומות לגרד בפומפיה ולהוסיף.
-
על כל זה 1 קופסה רסק עגבניות קטן.
-
כוס עד כוס וחצי אורז מבושל
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
1
לערבב היטב 2 דקות להוריד מהגז.......להוסיף את האורז המבושל כוס כוס וחצי. אחרי שהתקרר להוסיף 4 ביצים גדולות או 6 קטנות. לערבב טוב טוב לגמור טעם. בסיר שמים שמן כאשר השמן רותח השפכים מהר את התערובת לסיר. כמה דקות בלהבה גדולה זהירות לא לשרוף להוריד ללהבה קטנה עוד כ10 דקות. להכניס לתנור בערך חצי שעה חום 170. יאללה בתאבון.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
