ספר המתכונים של סוני יאיר
- קטגוריהפשטידות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
3 עגבניות אדומות קלופות וחתוכות קטן
-
2 קופסאות טונה בשמן מסונן
-
4 ביצים קשות חצויים לשתיים
-
-
-
-
-
-
-
-
לפיזור מלמעלה סומסום וקצח (לי נגמר )
אופן ההכנה
-
1
לטגן את הבצל היבש והבצל הירוק, לאחר שהשחים מעט להוסיף את הצנוברים לערבב חצי דקה לא יותר ולהוסיף את העגבניות החתוכות ולערבב לאחר כמה דקות להוסיף את התבלינים , רסק העגבניות ולערבב מוסיפים את הטונה לבשל עוד כמה דקות ולערבב מידי פעם שלא ידבק. לשמן תבנית עגולה ולהניח את עיגול המלאווח ומעליו מעט מהתערובת של הטונה . מעל לסדר את חצאי הביצים ומעל הביצים את התערובת שנותרה. לסגור עם העיגול השני ולקפל את הסוף של העיגול העליון מתחת לתחתון. לעשות חורים עם מזלג למרוח חלמון ביצה בנדיבות ולאפות 180 מעלות כחצי שעה תהנו (כל השלבים בתמונות המצורפות.
1
לטגן את הבצל היבש והבצל הירוק, לאחר שהשחים מעט להוסיף את הצנוברים לערבב חצי דקה לא יותר ולהוסיף את העגבניות החתוכות ולערבב לאחר כמה דקות להוסיף את התבלינים , רסק העגבניות ולערבב מוסיפים את הטונה לבשל עוד כמה דקות ולערבב מידי פעם שלא ידבק. לשמן תבנית עגולה ולהניח את עיגול המלאווח ומעליו מעט מהתערובת של הטונה . מעל לסדר את חצאי הביצים ומעל הביצים את התערובת שנותרה. לסגור עם העיגול השני ולקפל את הסוף של העיגול העליון מתחת לתחתון. לעשות חורים עם מזלג למרוח חלמון ביצה בנדיבות ולאפות 180 מעלות כחצי שעה תהנו (כל השלבים בתמונות המצורפות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד