אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של סוני יאיר

527
צפיות

פאי טונה מעלף

המתכון של
פאי טונה מעלף

לקבלת הספר של סוני יאיר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהפשטידות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • ‎1 ‎בצל גדול‎
  • ‎2 ‎בצל ירוק כולל הירוק‎
  • ‎3 ‎כפות צנובר‎
  • ‎3 ‎עגבניות אדומות קלופות וחתוכות קטן‎
  • ‎2 ‎קופסאות טונה בשמן מסונן‎
  • ‎4 ‎ביצים קשות חצויים לשתיים‎
  • חופן פטרוזיליה‎.
  • ‎2 ‎עיגולי מלאווח‎
  • תבלינים‎
  • פלפל שחור‎
  • מלח‎
  • כף פפריקה אדומה‎
  • ‎1 ‎רסק עגבניות קטן‎
  • לפיזור מלמעלה סומסום וקצח (לי נגמר‎ )
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן את הבצל היבש והבצל הירוק, לאחר שהשחים מעט להוסיף את הצנוברים לערבב חצי דקה לא יותר ולהוסיף את ‏העגבניות החתוכות ולערבב לאחר כמה דקות להוסיף את התבלינים , רסק העגבניות ולערבב מוסיפים את הטונה לבשל עוד ‏כמה דקות ולערבב מידי פעם שלא ידבק. לשמן תבנית עגולה ולהניח את עיגול המלאווח ומעליו מעט מהתערובת של הטונה ‏‏. מעל לסדר את חצאי הביצים ומעל הביצים את התערובת שנותרה. לסגור עם העיגול השני ולקפל את הסוף של העיגול ‏העליון מתחת לתחתון. לעשות חורים עם מזלג למרוח חלמון ביצה בנדיבות ולאפות 180 מעלות כחצי שעה תהנו (כל ‏השלבים בתמונות המצורפות.


1

לטגן את הבצל היבש והבצל הירוק, לאחר שהשחים מעט להוסיף את הצנוברים לערבב חצי דקה לא יותר ולהוסיף את ‏העגבניות החתוכות ולערבב לאחר כמה דקות להוסיף את התבלינים , רסק העגבניות ולערבב מוסיפים את הטונה לבשל עוד ‏כמה דקות ולערבב מידי פעם שלא ידבק. לשמן תבנית עגולה ולהניח את עיגול המלאווח ומעליו מעט מהתערובת של הטונה ‏‏. מעל לסדר את חצאי הביצים ומעל הביצים את התערובת שנותרה. לסגור עם העיגול השני ולקפל את הסוף של העיגול ‏העליון מתחת לתחתון. לעשות חורים עם מזלג למרוח חלמון ביצה בנדיבות ולאפות 180 מעלות כחצי שעה תהנו (כל ‏השלבים בתמונות המצורפות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד