ספר המתכונים של רונית פרץ
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
מאפה שמרים שום ועשבי תיבול👌
-
-
👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎👎 לחמניות שום /רונית פרץ
-
-
-
-
-
-
-
כ 2 ורבע כוסות מים פושרים
אופן ההכנה
-
1
ללוש במיקסר ואת המים בסוף ובהדרגה עד שהמרקם דביק ורך.
-
2
וזו החכמה.....אם חסר מוסיפים מים בטיפטופים עד שמתקבל בצק אלסטי .
-
3
משמנים קערה נקיה ובידיים משומנות צורים כדור ומכסים בנילון נצמד ומעל מגבת מתפיחים כשעה מורידים אויר ושוב מתפיחים לחצי שעה צורים כדורים על שיש משומן קלות .
-
4
מתפיחים על ניר אפיה .
-
5
מורחים מהתערובת שהכנו מראש.
-
6
ואופים .
-
7
התוצאה לחמניה רכה ומהמממת באהבה רונית פרץ.
-
8
[תערובת.
-
9
צרור כוסברה ופטרוזיליה.
-
10
קצוץ דק.
-
11
חצי כוס שמן זית.
-
12
5 שיני שום כתוש.
-
13
לערבב ולהבריש לפני האפיה] בהצלחה רונית פרץ.
1
ללוש במיקסר ואת המים בסוף ובהדרגה עד שהמרקם דביק ורך.
2
וזו החכמה.....אם חסר מוסיפים מים בטיפטופים עד שמתקבל בצק אלסטי .
3
משמנים קערה נקיה ובידיים משומנות צורים כדור ומכסים בנילון נצמד ומעל מגבת מתפיחים כשעה מורידים אויר ושוב מתפיחים לחצי שעה צורים כדורים על שיש משומן קלות .
4
מתפיחים על ניר אפיה .
5
מורחים מהתערובת שהכנו מראש.
6
ואופים .
7
התוצאה לחמניה רכה ומהמממת באהבה רונית פרץ.
8
[תערובת.
9
צרור כוסברה ופטרוזיליה.
10
קצוץ דק.
11
חצי כוס שמן זית.
12
5 שיני שום כתוש.
13
לערבב ולהבריש לפני האפיה] בהצלחה רונית פרץ.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד