אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לימור

459
צפיות

שמרים שוקולד

המתכון של
שמרים שוקולד

לקבלת הספר של לימור במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • כמות ל 2 עוגות שושנים או 4 אינגליש קייק
  • 1 קילו קמח
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 2/3 כוס סוכר
  • 2 סוכר וניל
  • 1 כוס שמן
  • 3 ביצים גודל M או 2 ביצים גודל L
  • קורט מלח
  • 2 ורבע כוסות מים
  • למילוי
  • 1 כוס קקאו
  • 2 כוסות סוכר
  • רבע כוס שמן
  • חצי כוס מים
  • לסירופ
  • 2 כוסות מים
  • 2 כוסות סוכר
אופן ההכנה
  • 1

    1. במיקסר עם וו לישה מערבבים את הקמח עם השמרים ושני סוגי הסוכר..


  • 2

    2. מוסיפים מים, ביצים, שמן ומלח ומעבדים כעשר דקות במהירות נמוכה (הבצק אמור להיות מעט דביק).


  • 3

    3. מתפיחים להכפלת הנפח (אפשר להכניס ללילה במקרר), מורידים את הנפח ומשאירים להתפחה שניה..


  • 4

    4. מערבבים את חומרי המילוי ומכינים את העוגה.


  • 5

    5. משאירים שוב להתפחה נוספת.


  • 6

    6. אופים ב 180 מעלות כחצי שעה-40 דקות.


  • 7

    7. מיד כשיוצא מהתנור שופכים מעל את חומרי הסירופ.


  • 8

    ** לא צריך למרוח ביצה לפני האפיה.


  • 9

    ** לא לוותר על הסירופ.


  • 10

    ** אם עושים חצי כמות לשים ביצה אחת גודל L.


1

1. במיקסר עם וו לישה מערבבים את הקמח עם השמרים ושני סוגי הסוכר..


2

2. מוסיפים מים, ביצים, שמן ומלח ומעבדים כעשר דקות במהירות נמוכה (הבצק אמור להיות מעט דביק).


3

3. מתפיחים להכפלת הנפח (אפשר להכניס ללילה במקרר), מורידים את הנפח ומשאירים להתפחה שניה..


4

4. מערבבים את חומרי המילוי ומכינים את העוגה.


5

5. משאירים שוב להתפחה נוספת.


6

6. אופים ב 180 מעלות כחצי שעה-40 דקות.


7

7. מיד כשיוצא מהתנור שופכים מעל את חומרי הסירופ.


8

** לא צריך למרוח ביצה לפני האפיה.


9

** לא לוותר על הסירופ.


10

** אם עושים חצי כמות לשים ביצה אחת גודל L.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד