ספר המתכונים של יפה כהן
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
אופן ההכנה
-
1
נערבב בקערה את החומרים היבשים.
-
2
נוסיף את החלב והחמאה קוביה קוביה עד הטמאה להכניס ללילה למקרר לא חיב אבל רצוי .
-
3
בסיר נכניס את כל מצרכי המלית ונכניס למקרר כמה דקות נחלק את הבצק ל 4 כדורים נרדד כל כדור לעלה גדול נימרח את המלית נגלגל לרולדה נעטוף בנילון ניצמד ונכניס למקרר לחצי שעה נחצה כל רולדה לאורכה ולי קלועה לצמה כל שתי רולדות נתפיח לשעה וחצי ולהכניס לתנור שחומם מראש 180 מעלות הבריש בביצה אחרי האפיה לימרוח סירופ מעל .
-
4
בהצלחה.
1
נערבב בקערה את החומרים היבשים.
2
נוסיף את החלב והחמאה קוביה קוביה עד הטמאה להכניס ללילה למקרר לא חיב אבל רצוי .
3
בסיר נכניס את כל מצרכי המלית ונכניס למקרר כמה דקות נחלק את הבצק ל 4 כדורים נרדד כל כדור לעלה גדול נימרח את המלית נגלגל לרולדה נעטוף בנילון ניצמד ונכניס למקרר לחצי שעה נחצה כל רולדה לאורכה ולי קלועה לצמה כל שתי רולדות נתפיח לשעה וחצי ולהכניס לתנור שחומם מראש 180 מעלות הבריש בביצה אחרי האפיה לימרוח סירופ מעל .
4
בהצלחה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד