ספר המתכונים של יפה ביתן
- קטגוריהלחמים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
אופן ההכנה
-
1
מכינים את הבצק ושמים בצד למשך שעה-+ .
-
2
בנתיים מטגנים בצל עד שהוא משחים, מוסיפים את הפטריות ומטגנים הכל ובסוף מוסיפים את השום כי השום הוא מתבשלמהר מאוד. ולבסוף מוסיפים את החזה עוף שקצצנו אותו טוב טוב אפילו רצוי לטחון. מטגנים הכל עד שמתקבלת עיסה יפה..
-
3
לוקחים את הלחם שתפח ועושים עיגולים קטנים ופותחים אותם וממלאים בהם את המילוי של החזה עוף וסוגרים. ככה עושים לכל הקילו בצק. מניחים בתבנית אפייה מורחים ביצה מפזרים שומשום ושמים על 180 מעלות בנור מחכים שישחים מבחוץ ..... ובתיאבוןןןןןןן.
1
מכינים את הבצק ושמים בצד למשך שעה-+ .
2
בנתיים מטגנים בצל עד שהוא משחים, מוסיפים את הפטריות ומטגנים הכל ובסוף מוסיפים את השום כי השום הוא מתבשלמהר מאוד. ולבסוף מוסיפים את החזה עוף שקצצנו אותו טוב טוב אפילו רצוי לטחון. מטגנים הכל עד שמתקבלת עיסה יפה..
3
לוקחים את הלחם שתפח ועושים עיגולים קטנים ופותחים אותם וממלאים בהם את המילוי של החזה עוף וסוגרים. ככה עושים לכל הקילו בצק. מניחים בתבנית אפייה מורחים ביצה מפזרים שומשום ושמים על 180 מעלות בנור מחכים שישחים מבחוץ ..... ובתיאבוןןןןןןן.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד