אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה ביתן

9
צפיות

לחם ממולא חזה עוף פטריות בצל ושום

המתכון של

טעים ביותר ומשביע .

לקבלת הספר של יפה ביתן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • לבצק
  • קילו קמח
  • שמרים שני כפות
  • חצי כוס שמן
  • 2 כפות סוכר
  • 1 כף מלח
  • ו3 כוסות מים.
  • למילוי
  • 2 בצלים גדולים
  • 2 חבילות פטריות טריות
  • 2 שיני שום
  • חצי קילו חזה עוף
אופן ההכנה
  • 1

    מכינים את הבצק ושמים בצד למשך שעה-+ .


  • 2

    בנתיים מטגנים בצל עד שהוא משחים, מוסיפים את הפטריות ומטגנים הכל ובסוף מוסיפים את השום כי השום הוא מתבשלמהר מאוד. ולבסוף מוסיפים את החזה עוף שקצצנו אותו טוב טוב אפילו רצוי לטחון. מטגנים הכל עד שמתקבלת עיסה יפה..


  • 3

    לוקחים את הלחם שתפח ועושים עיגולים קטנים ופותחים אותם וממלאים בהם את המילוי של החזה עוף וסוגרים. ככה עושים לכל הקילו בצק. מניחים בתבנית אפייה מורחים ביצה מפזרים שומשום ושמים על 180 מעלות בנור מחכים שישחים מבחוץ ..... ובתיאבוןןןןןןן.


1

מכינים את הבצק ושמים בצד למשך שעה-+ .


2

בנתיים מטגנים בצל עד שהוא משחים, מוסיפים את הפטריות ומטגנים הכל ובסוף מוסיפים את השום כי השום הוא מתבשלמהר מאוד. ולבסוף מוסיפים את החזה עוף שקצצנו אותו טוב טוב אפילו רצוי לטחון. מטגנים הכל עד שמתקבלת עיסה יפה..


3

לוקחים את הלחם שתפח ועושים עיגולים קטנים ופותחים אותם וממלאים בהם את המילוי של החזה עוף וסוגרים. ככה עושים לכל הקילו בצק. מניחים בתבנית אפייה מורחים ביצה מפזרים שומשום ושמים על 180 מעלות בנור מחכים שישחים מבחוץ ..... ובתיאבוןןןןןןן.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד