הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
כל מילה מיותר
לקבלת הספר של ג'קלין פדלון במייל לחצי כאן
2) המילית פירות יער שמים בקערה קטנה את המים ואת הג׳לטין מערבבים ושמים בצד 10 דקות.
2) שמים סיר על הגז את הפירות יער סוכר ומים ומביאים לרתיחה עד שהסוכר נמס וטוחנים במיקסר מוט.
3)ממיסים את ג׳לטין 5 שניות במיקרוגל ושופכים על התערובת הפירות יער ושופכים לרינג או תבנית בקוטר 22 ס"מ מכניסים למקפיא להקפאה מלאה.
4)אופן הכנת התחתית מרסקים את הפתי בר מוסיפים את החמאה המומסת מערבבים.
5) מניחים שקף סביב התבנית ומהדקים את התערובת הביסקוויטים לתבנית וא לרינג בקוטר 24 ס"מ ומכניסים למקפיא.
6)מערבבים 14 גרם ג'לטין עם חצי כוס ושמים בצד ל10 דק .
7) בקערת המיקסר מערבבים את הגבינות עם הסוכר עד לאיחוד .
8) בקערה נפרדת מקציפים את השמנת מתוקה עם פודינג על היציבות ומקפלים לתערובת הגבינות ומוסיפים את הג'לטין המומסת ומערבבים.
9)שופכים חצי מהתערובת על התחתית ביסקוויטים ומניחים במרכז את המלית הקפואה שופכים את מה שנותר ומכניסים למקפיא להקפאה מלאה.
10) שמים על הגז את הפירות יער עם הסוכר מביאים לרתיחה וטוחנים עם מיקסר מוט ושמים בצד.
11(מערבביים את הג'לטין עם המים ושמים בצד ל 10 דקות.
12) מקציפים את השמנת המתוקה עם פודינג וניל וחלב עד ליציבות מכבים את המיקסר ומוסיפים את התערובת הפירות יער.
13)ממיסים.
10 שניות את הג'לטין במיקרוגל ומוסיפים אותו ומערבבים בעדינות עד לאיחוד שופכים על העוגה הקפוא ושוב חזרה למקפיא .
14) לציפוי: שמים על הגז את הפירות יער ואת סוכר עד לרתיחה מוסיפים את ג'לטין המומסת ומערבבים עם בלנדר מוט ושופכים על העוגה הקפואה.
15)אופן ההכנת הקישוטים.
מערבבים את הג'לטין עם המים ושמים בצד ל10 דקות.
16)שמים בסיר את הפירות יער וסוכר עד לרתיחה טוחנים עם מיקסר מוט.
17) ממיסים את הג'לטין במיקרו ל 5 שניות ומוסיפים אותו לפירות יער יחד עם המעדן .
שופכים לתבנית סליקון עם צורות .
18) מכניסים למקפיא להקפאה מלאה ומקשטים את העוגה אבל כל אחד עם דימיון שלו השמיים הם הגבול.
בהצלחה 👌🏻👌🏻.
