ספר המתכונים של צביה גנח
- קטגוריהפסח
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
מרכיבים לבצק
-
-
-
-
-
-
2 כפות פירורי לחם ולפסח אפשר תחליף קמח מצה
-
אפשר להוסיף חופן קליפות הדרים מסוכרות – לא חובה
אופן ההכנה
-
1
מקציפים 6 חלבונים וסוכר לקציפה גבוהה ונאה.
-
2
מוסיפים לאט ובהדרגה את החלמונים באטיות רבה שלא לשבור את הקצף..
-
3
מוסיפים בעזרת כף/תרווד,את יתר המצרכים ומקפלים בעדינות רבה שלא לשבור את הקצף..
-
4
יוצקים לתבנית משומנת 26.
-
5
מחממים תנור לחום 150 מעלות ואופים כ-35-40 דקות.
-
6
מקררים היטב.
-
7
מצפים בקצפת ואפשר לזרות מעל לקצפת עוד אגוזים ודובדבנים לקישוט.
-
8
תהנו.
1
מקציפים 6 חלבונים וסוכר לקציפה גבוהה ונאה.
2
מוסיפים לאט ובהדרגה את החלמונים באטיות רבה שלא לשבור את הקצף..
3
מוסיפים בעזרת כף/תרווד,את יתר המצרכים ומקפלים בעדינות רבה שלא לשבור את הקצף..
4
יוצקים לתבנית משומנת 26.
5
מחממים תנור לחום 150 מעלות ואופים כ-35-40 דקות.
6
מקררים היטב.
7
מצפים בקצפת ואפשר לזרות מעל לקצפת עוד אגוזים ודובדבנים לקישוט.
8
תהנו.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד