אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של צביה גנח

3,075
צפיות

מאפה תפוחים בצורת פרח

המתכון של
מאפה תפוחים בצורת פרח

מאפה תפוחים בצורת פרח.

לקבלת הספר של צביה גנח במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמאפים
  • מספר מנות20 מנות
  • זמן הכנה1 שעות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: מאפים
  • זמן הכנה: 1 שעות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 20 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • תפוחים
  • 8 יחידות תפוחים
אופן ההכנה
  • 1

    לחצות תפוחי עץ לשני חלקים (אני קניתי תפוחים אדומים) להוציא את הליבה ולחתוך את התפוח לפרוסות דקות ככל שניתן .לשים בקערה לסחוט לימון אחד ולשפוך על התפוחים את מיץ הלימון לכסות את הקערה בניילון נצמד ולהכניס למיקרוגל למשך 5 דקות. לסנן מהנוזלים ולתת לתפוחים להיתקרר.בקערה לערבב ריבת תות או כל ריבה אחרת עם 3 כפות מים ולהכניס למיקרוגל ל 30 שניות.לפתוח עלה של בצק פילו או בצק עלים(אני הכנתי עם בצק פילו)לחלק את העלה לרצועות רחבות לשמן את העלה בתרסיס שמן למרוח ריבה ולסדר את התפוחים בצורת קשת לאורך החתך . לקפל את הבצק על חצי מהתפוחים ולגלגל כמו רול מצד שמאל לימין או ההיפך. לשמן תבנית שקעים ולהכניס את הפרח לתבנית משומנת. לאפות בחום 180 מעלות 45 דקות. כשמתקרר לבזוק מעל סוכר דק..


1

לחצות תפוחי עץ לשני חלקים (אני קניתי תפוחים אדומים) להוציא את הליבה ולחתוך את התפוח לפרוסות דקות ככל שניתן .לשים בקערה לסחוט לימון אחד ולשפוך על התפוחים את מיץ הלימון לכסות את הקערה בניילון נצמד ולהכניס למיקרוגל למשך 5 דקות. לסנן מהנוזלים ולתת לתפוחים להיתקרר.בקערה לערבב ריבת תות או כל ריבה אחרת עם 3 כפות מים ולהכניס למיקרוגל ל 30 שניות.לפתוח עלה של בצק פילו או בצק עלים(אני הכנתי עם בצק פילו)לחלק את העלה לרצועות רחבות לשמן את העלה בתרסיס שמן למרוח ריבה ולסדר את התפוחים בצורת קשת לאורך החתך . לקפל את הבצק על חצי מהתפוחים ולגלגל כמו רול מצד שמאל לימין או ההיפך. לשמן תבנית שקעים ולהכניס את הפרח לתבנית משומנת. לאפות בחום 180 מעלות 45 דקות. כשמתקרר לבזוק מעל סוכר דק..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד