ספר המתכונים של צביה גנח
- קטגוריהלחמים
- מספר מנות10 מנות
- זמן הכנה1 שעות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- קטגוריה: לחמים
- זמן הכנה: 1 שעות
- כשרות: כשר פרווה
- מספר מנות: 10 מנות
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
קילו קמח,2 כפות שמרים לעשות גובה בקמח לערבב יחד.כף מלח יפה,2 כפות סוכר,3 וחצי כוסות מים פושרים. ללוש הכל יחד מתקבל בצק יחסית רטוב.לכסות ולהתפיח. כאשר הבצק תופח מורידים לו את האוויר על ידי זה שאוספים אותו מהצדדים.מתפיחים שוב עד להכפלת הנפח.חותכים כדורים בערך 12. ומניחים להתפחה. מתחילים לפתוח את הכדורים לפיתה בידיים רטובות או משומנות.מכניסים למחבת. ניתן להניח את המחבת על הגז וגם בחשמל.ככה יוצא שהפיתות נאפות גם מלמטה וגם מלמעלה..
1
קילו קמח,2 כפות שמרים לעשות גובה בקמח לערבב יחד.כף מלח יפה,2 כפות סוכר,3 וחצי כוסות מים פושרים. ללוש הכל יחד מתקבל בצק יחסית רטוב.לכסות ולהתפיח. כאשר הבצק תופח מורידים לו את האוויר על ידי זה שאוספים אותו מהצדדים.מתפיחים שוב עד להכפלת הנפח.חותכים כדורים בערך 12. ומניחים להתפחה. מתחילים לפתוח את הכדורים לפיתה בידיים רטובות או משומנות.מכניסים למחבת. ניתן להניח את המחבת על הגז וגם בחשמל.ככה יוצא שהפיתות נאפות גם מלמטה וגם מלמעלה..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
