אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Anat Aba Eylon

146
צפיות

גפילטפיש

המתכון של
גפילטפיש

זה המתכון שלנו

לקבלת הספר של Anat Aba Eylon במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 1 קרפיון מתוך
  • 1 קרפיון טחון
  • גזר
  • בצל
  • 2 ביצים
  • סוכר
  • פלפל לבן מלח
אופן ההכנה
  • 1

    1 לחתוך קוביות בצל ולבשל במים עד שהופכים לירקרקים מהבצל. לסנן.


  • 2

    קציצות דג טחון פעמים.


  • 3

    מלח פלפל לבן .


  • 4

    נקציף 2-3 חלבונים תלוי בכמות.


  • 5

    נערבב חלמון ולקפל חלבון..


  • 6

    קמח מצה לפי העין שיקבל צורה .


  • 7

    כף שטוחה של סוכר ולמקרר..


  • 8

    בסיר נניח גזר כף סוכר מלח פלפל לבן..


  • 9

    מים מסוננים ומרתיחים.


  • 10

    נוסיף דג וניתן רתיחה .


  • 11

    נוסיף את הקציצות ונבשל 3/4 שעה. נצנן. .


  • 12

    נסדר בצלחת דג לקציצה גזר ורוטב..


1

1 לחתוך קוביות בצל ולבשל במים עד שהופכים לירקרקים מהבצל. לסנן.


2

קציצות דג טחון פעמים.


3

מלח פלפל לבן .


4

נקציף 2-3 חלבונים תלוי בכמות.


5

נערבב חלמון ולקפל חלבון..


6

קמח מצה לפי העין שיקבל צורה .


7

כף שטוחה של סוכר ולמקרר..


8

בסיר נניח גזר כף סוכר מלח פלפל לבן..


9

מים מסוננים ומרתיחים.


10

נוסיף דג וניתן רתיחה .


11

נוסיף את הקציצות ונבשל 3/4 שעה. נצנן. .


12

נסדר בצלחת דג לקציצה גזר ורוטב..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד